Omleta cu ciuperci si Miez de lapte

de Dana Cristea - pusikmea in Aperitive / Garnituri, 22 Apr 2012 | 1923 vizualizari

 

Ieri ne-am inceput dimineata cu o omleta cu ciuperci si miez de lapte

 

INGREDIENTE

  • 4 oua
  • o cuite Miez de lapte
  • 4-5 ciuperci proaspete ( puteti folosii si din conserva, dar nu va avea acelasi gust )
  • o bucataica sunculita presata/salam/kaiser sau ce va place
  • ardei rosu si galben ( eu am pus de la lada )
  • o rosie
  • sare
  • piper
  • patrunjel
  • o lingura ulei de masline
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Omleta cu ciuperci si Miez de lapte:

Se spala si se curata ciupercutele de pielite, dupa care se taie feliute subtiri, se pastreaza si cotoarele, care se vor taia marunt.

Se calesc intr-o lingura de ulei de masline.

Se adauga ardeiul si rosia taiate cubulete, peste care se va pune si sunculita, taiata si ea tot cubulete.

Se lasa la foc mic pana cand legumele s-au inmuiat bine.

Se bat ouale cu sare si piper.

Se adauga in tigaie peste ciuperci, se da focul incet,

Cand o intoarcem ne folosim de capacul tigaii astfel: printr-o miscare rapida rasturnam omleta pe capac si invers, asa va ramane intreaga si nu se va rupe.

Deasupra vom pune felii de Miez de lapte.

Se lasa la foc mic 2 minute dupa care cu grija se muta pe o farfurie.

Se asezoneaza cu patrunjel tocat fin.

Pofta buna!!!!

 

 

 

 

 

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Omleta cu ciuperci si Miez de lapte 159289
retete culinare - Omleta cu ciuperci si Miez de lapte 159290
retete culinare - Omleta cu ciuperci si Miez de lapte 159291
retete culinare - Omleta cu ciuperci si Miez de lapte 159292

COMENTARII (18)

Sim0na 1

24.04.2012, 20:24

Buna, bun!!

sabiradu 1

15.08.2012, 11:00

Un mic dejun perfect

Bunica 1

20.08.2012, 09:32

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Supa de legume cu soia

de ravanna 1

Supa de legume cu...

ieri la 21:05

Madlene

de Criss 6

Madlene

ieri la 18:07

Sarmalute din quinoa, la CrockPot

Sarmalute din...

ieri la 15:18