Orez cu ciuperci si usturoi - la wok

de mihaelar63 in Mancaruri de post, 7 Sep 2015 | 2747 vizualizari

 

Orez cu ciuperci am mai preparat dar de data aceasta usturoiul a facut diferenta.
Ciupercile de Paris folosite sunt pe placul meu , soi de ciuperci delicate si maruntele.

 

INGREDIENTE

  • 4 cepe verzi
  • 4 catei usturoi
  • 100 ml ulei
  • 300 gr ciuperci de Paris taiate [ din conserva ]
  • 300 gr orez
  • 1 ardei rosu iute
  • 1 legatura patrunjel
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Orez cu ciuperci si usturoi - la wok:

  1. Curatati, spalati si feliati ceapa verde si usturoiul.
  2. Caliti-le in ulei, usor pana devin sticloase.
  3. Ciupercile clatite cu apa si scurse se pun la prajit peste ceapa si usturoi.
  4. Se aduga orezul, ardeiul rosu  feliat, coditele de patrunjel taiate marunt si apa cat sa acopere, cu doua degete mai sus decat toata compozitia.
  5. Sarati si lasati la fiert [foc mediu] sub capac timp de 15 minute.
  6. Luati capacul adugati restul de patrunjel tocat si cu ajutorul unei furculite amestecati [aerand astfel] orezul .
  7. Daca va place orezul mai uscat lasati inca 5 minute fara capac.
  8. Serviti orezul alaturi de salata preferata. Noi am avut salata de rosii.
 

TIPS-URI

1

Se poate servi atat cald cat si rece .

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Orez cu ciuperci si usturoi - la wok 399479
retete culinare - Orez cu ciuperci si usturoi - la wok 399480
retete culinare - Orez cu ciuperci si usturoi - la wok 399481
retete culinare - Orez cu ciuperci si usturoi - la wok 399482
retete culinare - Orez cu ciuperci si usturoi - la wok 399483
retete culinare - Orez cu ciuperci si usturoi - la wok 399484
retete culinare - Orez cu ciuperci si usturoi - la wok 399485
retete culinare - Orez cu ciuperci si usturoi - la wok 399486
retete culinare - Orez cu ciuperci si usturoi - la wok 399487
retete culinare - Orez cu ciuperci si usturoi - la wok 399488
retete culinare - Orez cu ciuperci si usturoi - la wok 399489
retete culinare - Orez cu ciuperci si usturoi - la wok 399490

COMENTARII (16)

MotanLaOale 1

07.09.2015, 21:41

Catalina L 1

07.09.2015, 22:33

bun mai e

Rocsi 1

08.09.2015, 10:53

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D