Orez cu legume si ficatel

de Dana Cristea - pusikmea in Ficat, 14 Aug 2010 | 2958 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • o caserola ficatei
  • 0 ceapa
  • 1 morcov
  • 1 pastarnac
  • 1/2 ardei
  • 1/2 cana de orez
  • marar
  • patrunjel
  • ulei de masline
  • rosii cheri
  • sare
  • piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Orez cu legume si ficatel:

Spalam si curatam ficatelul de pielite, apoi il punem la fiert.
Taiem ceapa marunt, dam morcuvul si pastarnacul pe razatoare, ardeiul il traiem cubulete mici si le punem pe toate intr-un vas termorezistent, in care am pus ulei cat sa acopere fundul, punem si orezul peste.
Dupa ce a fiert ficatelul, il scoatem din apa in care a fiert si-l vom pune si pe acesta peste orez.
Punem si apa in care a fiert ficatelul si dam la cuptor pana scade si e gata orezul si legumele.
La sfarsit condimentam cu sare si piper.
Dupa ce am scos vasul din cuptor vom presara mararul si patrunjelul deasupra.

 

RETETA IN IMAGINI

Orez cu legume si ficatel-0
Orez cu legume si ficatel-1
Orez cu legume si ficatel-2
Orez cu legume si ficatel-3
Orez cu legume si ficatel-4
Orez cu legume si ficatel-5

COMENTARII (12)

Maria_Mattei 1

03.10.2010, 19:06

eu i-am pus si putina mazare... a fost delicios...

Dana Cristea - pusikmea 1

04.10.2010, 10:25

maria_mattei cu siguranta a fost delicios cred ca in orice combinatie e bun

babi5 1

14.12.2014, 19:20

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Brioşă belgiană  - Cougnolle (ou cougnou)

Brioşă...

ieri la 22:04

Muschiulet de porc in foietaj, cu sos de ciuperci cu smantana

de Rocsi 9

Muschiulet de...

ieri la 20:20

Tort cu crema de mascarpone, zmeura si piersici

Tort cu crema de...

ieri la 19:41

Coltunasi moldovenesti cu branza dulce

de Criss 6

Coltunasi...

ieri la 15:04