Orez fiert in soia cu legume

de ionix in Vegan / Raw vegan, 8 Apr 2010 | 3869 vizualizari

 

o mancarica usoara si rapida...

 

INGREDIENTE

  • o cana cu orez 
  • 3 cani cu apa
  • 6 linguri sos de soia
  • 2 linguri cu ulei de masline
  • chilli
  • 2 linguri sos sos worcestershire
  • 1/2 lingurita oregano
  • 300 g porumb dulce
  • sare
  • 3 cepe mari
  • 3 morcovi
Portii: 3
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Orez fiert in soia cu legume:

  Orezul se pune la fiert impreuna cu cele 3 cani de apa si 3 linguri cu sos de soia. 

Se lasa la fiert la foc mare pana cand scade orezul, o sa ramana un pic al dente.

Intre timp taiem ceapa julien, morocovii rondele si spalam porumbul.

Se pun in tigaia incinsa sosul  worcestershire si punem ceapa la calit in sos. Adaugam uleiul de masline si lasam 2-3 minute. Punem si morcovul iar apoi acoperim cu un capac si lasam la inabusit circa 10-15 minute.

Adaugam oregano, chilli si 3 linguri cu soia. Amestecam bine, punem capacul si lasam iar la inabusit.

Morcovii trebuie sa ramana un pic tari si turnam porumbul.

Mai lasam 2-3 minute, punem sare si luam de pe foc.

Amestecam cu orezul si servim.

Pofta buna!

 

RETETA IN IMAGINI

Orez fiert in soia cu legume-0
Orez fiert in soia cu legume-1
Orez fiert in soia cu legume-2
Orez fiert in soia cu legume-3

COMENTARII (0)

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!