Ostropel de pui

de noiinbucatarie in Pui, 19 Iun 2016 | 4906 vizualizari

 

Cel mai bun ostropel este cel cu rosii de curte, cu multe rosii :)


Reteta si aici - http://noiinbucatarie.ro/ostropel-de-pui/

 

INGREDIENTE

  • 4 copanele de pui
  • 1 capatana de usturoi
  • 1 kg - 1,5 kg de rosii
  • patrunjel
  • sare
  • piper
  • ulei
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ostropel de pui:

Se calesc pentru 5-6 minute copanelele in ulei cu usturoiul dat pe razatoarea mica.

Se adauga rosiile date prin razatoare si 1 cana de apa.

Se lasa la foc mic pana cand carnea este fiarta. Se adauga sare, piper si patrunjelul tocat.

Pofta buna!

 

TIPS-URI

1

Puteti adauga si oregano si tarhon.

2

Puteti adauga si marar daca mai aveti.

RETETA IN IMAGINI

Ostropel de pui-0
Ostropel de pui-1
Ostropel de pui-2
Ostropel de pui-3
Ostropel de pui-4

COMENTARII (20)

tina58

tina58 1

06.07.2016, 08:29

Da, asta este reteta originala de ostropel. Am mai vazut tot felul de retete in care se punea si ceapa si ardei sau ardei copt, faina sau mai stiu eu ce, dar nu , alea sunt inventii ale zonelor geografice respective si seamana mai degraba cu tocana decat cu ostropelul si daca le spui iti sar toate in cap ca ele sunt cele mai destepte . Aici DA, BRAVO! O singura observatie as avea: ar fi bine ca usturoiul sa fie pus mai la final ca sa-si pastreze mai bine gustul si aroma.

noiinbucatarie

noiinbucatarie 1

06.07.2016, 11:09

Multumesc mult pentru apreciere si pentru sfat! Este bun de urmat data viitoare!

Bya Ralu

Bya Ralu 1

07.07.2016, 10:59

bun

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!