Pachețel din tortilla cu Mozzarella pane și pastramă afumată

de Satisfyyourcravings in Sandvisuri, 12 Dec 2012 | 1438 vizualizari

 

Aceasta este una din variantele de sandviș pe care prefer să le pregătesc pentru prietenul meu în zilele lucrătoare. Este simplu de făcut și nu durează foarte mult. În plus, este ușor de consumat și consistent.

 

INGREDIENTE

  • 100 grame Mozzarella tăiată felii
  • 1 ou
  • puțină sare
  • 4 linguri pesmet
  • 1 lingură făină
  • 1 lingură ulei
  • 4 felii pastramă afumată de vită
  • 1 tortilla
  • o bucată mică de castravete (20 grame) feliat
Portii: 1
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pachețel din tortilla cu Mozzarella pane și pastramă afumată:

Oul se bate cu puțină sare, ca pentru omletă. 

Pesmetul și făina se așează în farfurii puțin adânci.

Se îmbracă feliile de mozzarella în faină, apoi ou și pesmet și din nou în ou și pesmet. 

Se prăjesc feliile în ulei la foc mediu pentru 1-2 minute pe parte. 

Se așează pe prosoape de hârtie sau un grilaj de metal. 

Se așează mozzarella, pastrama și castravetele în orice ordine doriți. Se aduce marginea dinspre noi spre centru, apoi marginile laterale spre  centru. Se învelește în hârtie de pergament sub formă dreptunghiulară pornind de la un colț, se rulează o dată, apoi de aduce baza hârtiei peste tortilla, apoi se rulează până la capăt. Vârful se rulează în jurul propriei axe pentru a împiedica ingredientele să se împrăștie sau se așează în pungă de hârtie pentru sandvișuri. 

 

TIPS-URI

1

Combinațiile de ingrediente pentru umplutută pot varia în funcție de preferințe, însă, din proprie experiență, vă recomand să nu folosiți pesto pentru că uleiul nu este absorbit de tortilla și sandvișul va fi uleios.

COMENTARII (26)

Cris2711

Cris2711 1

13.12.2012, 00:53

super

mihaelar63

mihaelar63 1

13.12.2012, 02:11

Si eu un pachetel pentru gradinita . . Merg pana la gradinita din colt si vin inapoi

Satisfyyourcravings

Satisfyyourcravings 1

13.12.2012, 10:16

E gata pana atunci!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Bulz dacic
  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!