Paine ca la mama acasa

de ANNA_46 in Piine, 28 Noi 2012 | 1127 vizualizari

 

Painea mamei mele dragi...

 

INGREDIENTE

  • 3 cartofi mai marisori
  • 1kg. faina alba
  • 1 cubulet drojdie(45 gr.)
  • o lingura mare sare
  • o lingura mica zahar
  • 500 ml. apa calduta
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paine ca la mama acasa:

Spalam cartofii bine, ii fiebem .

Decojim si radem intr-un vas mare, adaugam sarea, zaharul si drojdia , turnam apa calduta, 

amestecam bine.

Cernem faina peste(trei pumnulete  lasam ptr.masa de lucru), o framantam, o scoatem pe masa de lucru, mai framantam un pic si o punem la dospit in vasul presarat cu faina  acoperit  pentru doua ore.

Dupa cele doua ore , scoatem pe masa de lucru, o mai framantam odata ,ii dam forma dorita si o asezam  intr-o tava acoperita cu hartie de copt( eu nu arunc hartia ,o mai folosesc la alta painica) Presaram cu faina , lasam inca 40 min. la dospit. 

Introducem in cuptorul preancalzit la 200 °C timp de o ora si zece minute.

Dupa ce s-a copt, scoatem pe un gratar si o lasam la racit.

Mama mea cernea prima data faina intr-un vas, punea cartofii peste si asa mai departe, eu o fac invers ( e mai rapid ,se incorporeaza mai usor faina si ramane aerata, iar eu o framant cateva minute doar). Rezultatul e acelasi. La poze am  adaugat poze si cu alte painici).

Va doresc : Pofta buna !

 

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Paine ca la mama acasa 190969
retete culinare - Paine ca la mama acasa 190970
retete culinare - Paine ca la mama acasa 190971
retete culinare - Paine ca la mama acasa 190972
retete culinare - Paine ca la mama acasa 190973
retete culinare - Paine ca la mama acasa 190974
retete culinare - Paine ca la mama acasa 190975
retete culinare - Paine ca la mama acasa 190976
retete culinare - Paine ca la mama acasa 190978
retete culinare - Paine ca la mama acasa 190980
retete culinare - Paine ca la mama acasa 190983
retete culinare - Paine ca la mama acasa 190985
retete culinare - Paine ca la mama acasa 190986
retete culinare - Paine ca la mama acasa 190987
retete culinare - Paine ca la mama acasa 191005

COMENTARII (40)

ANNA_46 1

14.12.2012, 01:51

Iti multumesc frumos Ruxy

delia64 1

20.02.2013, 09:35

ANNA_46 1

21.02.2013, 02:16

Multumesc frumos Delia

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D