Paine cu carnati

de -Miti- in Piine, 14 Mai 2011 | 3198 vizualizari

 

Acum cativa ani am vazut la Jamie Oliver o paine umpluta cu sunca,ou si cascaval. De acolo mi-a venit ideea sa incerc si cu carnati

 

INGREDIENTE

  • 3 1/2 cani de faina
  • 1 lingurita de drojdie uscata
  • 1 lingurita de sare de mare
  • 1 1/4 cani de apa calduta
  • un carnat de casa afumat
  • putin lapte
Portii: 1
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paine cu carnati:

Intr-un bol se pune apa calduta si drojdia.

Dupa 5 minute se adauga faina,se amesteca si apoi se adauga sarea.

Se pune aluatul la crescut si se lasa pana isi dubleaza volumul.

Se pune jumatate din aluat in forma de paine (eu am folosit forma de chec) ,se pune carnatul in mijloc si se adauga cealalta jumatate de aluat.

Se mai lasa sa creasca putin.

Se unge cu o pensula niste lapte deasupra si se presara seminte de susan.

Se da la cuptor si se tine cam 50 de minute.

 

COMENTARII (35)

adry88 1

15.05.2011, 21:20

MotanLaOale 1

16.05.2011, 08:39

mamaieelena 1

17.05.2011, 06:56

buna

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S