Pâine cu măsline

de Ade200 in Piine, 27 Aug 2013 | 1296 vizualizari

 

O pâine foarte gustoasă şi atât!

 

INGREDIENTE

  • 400 g făină integrală
  • 300 g făină albă
  • 300-400 ml de apă călduţă
  • 2 plicuri de drojdie uscată
  • 5 linguri ulei de măsline
  • 2 linguriţe de sare
  • 1 lingură de oregano
  • 150 g măsline fără sâmburi
  • seminţe de floarea-soarelui
Portii: 12
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pâine cu măsline:

Se amestecă făina cu drojdia şi se lasă 15 minute. Se dizolvă sarea în apă, se adaugă  în făină împreună cu uleiul şi oregano. Se frământă bine. La sfârşit se pun măslinele feliuţe şi se amestecă uşor. Se lasă la dospit 40 de minute, acoperit cu un prosop.

Se modelează două pâini care se aşază în tava tapetată cu hârtie de copt. Se pot pune şi în tăvi se pate de cozonac. Se mai lasă la dospit 40 de minute. Se încălzeşte bine cuptorul, apoi se pune tava cam 40 de minute, până se rumeneşte. Focul să fie potrivit. Se scoate si se acoperă cu un prosop pâna se răceşte.

 

TIPS-URI

1

Măslinele pot fi verzi, negre sau ambele. Eu am pus o parte măsline picante.

2

Seminţele se pot pune în aluat şi pe aluat.

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Pâine cu măsline 254850
retete culinare - Pâine cu măsline 254851

COMENTARII (17)

simona72 1

28.08.2013, 13:13

Valclaudia 1

29.08.2013, 22:28

trebuie incercata!

Alina26 1

03.10.2013, 13:02

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L