Painea fermierului

de Miha in Piine, 18 Oct 2009 | 2151 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 320 ml apa
  • 120 g faina integrala
  • 100 g faina de secara
  • 250 g faina alba
  • 2 linguri ulei de masline
  • 2 lingurite drosjdie uscata
  • 1 lingurita sare
  • 1 lingurita zahar
Portii: 1
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Painea fermierului:

Punem ingredientele in cuva masinii de paine in urmatoarea ordine: apa, sare
şi zahar.



Apoi adaugam faina şi drojdia uscata.



Selectam programul de framantare+dospire.

La sfarsitul programului, oprim masina, scoatem aluatul pe masa bine infainata.



Ii dam forma rotunda si crestam cu un cutit bine ascutit pe mjiloc.


Punem painea intr-un loc caldut, intr-o tava tapetata cu hartie de copt, pana isi dubleaza volumul.


Dam la cuptor pentru jumatate de ora.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Painea fermierului 9387
retete culinare - Painea fermierului 9388
retete culinare - Painea fermierului 9389

COMENTARII (14)

Mihaela 1

19.10.2009, 09:59

buna painea asta! ma credeti dar eu habar nu aveam de semintele de in..hmm.. noroc cu voi ca mai aflu si eu cate una alta..

Oana 1

20.10.2009, 16:04

Pentru toata lumea!

Miha 1

20.10.2009, 22:15

Si mie! Si mie!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Flamand si satul

Am fost şi azi la oraş, mai bine zis în orăşelul în care merg deseori cu problemele administrative inerente, locul în care, de voie, de nevoie, pentru că nu poţi pleca mai departe oricând, îţi faci şi cumpărăturile mai...

Cand soarele saruta marea

Vară, soare, nisip, valuri, umbrele şi şezlonguri, soarele sărută marea, toate sub un cer senin, brăzdat uneori doar de aeroplanul ce face reclamă la seminţe, un cadru arhicunoscut multora dintre cititori, un cadru care, aparent, n-ar...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Va rugam verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

8300 puncte

8010 puncte

7010 puncte

4840 puncte

Ina 7

4370 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Rosii cherry cu usturoi si busuioc
  • 19

    L

  • 20

    MA

  • 21

    MI

  • 22

    J

  • 23

    V

  • 24

    S

  • 25

    D

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!