Pancakes cu banane

de merisor in Dulciuri, 17 Oct 2014 | 1973 vizualizari

 

Pentru ca am incercat checul cu banane si mi-a placut aroma, am zis sa incerc si aceste pancakes, intrucat aveam niste banane coapte pe care nu le mai manca nimeni.
Sunt foarte bune, foarte aromate si pufoase.

 

INGREDIENTE

  • 2 oua
  • 2 banane
  • 100 gr unt
  • 200 ml iaurt de baut
  • 25 gr merisoare confiate
  • 300 gr faina
  • sare
  • 1 lingura zahar
  • 1 plic praf de copt
  • 1 lingurita esenta vanilie

Pentru ornare:

  • peltea de gutui incalzita
  • felii de babane
Portii: 15
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pancakes cu banane:

Nu am pus mult zahar pentru ca au fost dulci si bananele si merisoarele si le-am servit cu peltea de gutui, care de asemeni este foarte dulce.

Punem untul intr-un bol si il frecam cu zaharul si putina sare pana se spumeaza, apoi adaugam pe rand, ouale, iaurtul si praful de copt si mixam energic pentru a se omogeniza bine compozitia.

Curatam bananele si le trecem prin blender sau robot, apoi amestecam cele doua compozitii si adaugam treptat faina.

Ne oprim cand obtinem o compozitie mai groasa putin decat cea de chec.

La final adaugam  merisoarele si esenta.

Incingem tigaia antiaderenta(eu am lucrat la doua tigai) si punem cate un polonic de compozitie la mijlocul ei.

O rotim putin sa se mai intinda compozitia si coacem clatitele la foc mic spre mediu pentru aproximativ 1 minut pe fiecare parte.

Nu trebuie sa se intinda prea mult compozitia in tigaie ca la clatitele obisnuite, pentru ca se va subtia si va fi mai greu de intors.

Noi le-am servit cu peltea de gutui, incalzita si felii de banane.

 

TIPS-URI

1

Este bine ca la primele clatite sa picuram un strop, doi de ulei in tigaie, chiar daca este antiaderenta, ajuta la colorarea frumoasa a clatitelor.

2

daca nu ne place consistenta primei clatite prajite, mai putem adauga faina in compozitie, sau dilua compozitia, dupa caz.

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Pancakes cu banane 347574
retete culinare - Pancakes cu banane 347575
retete culinare - Pancakes cu banane 347576
retete culinare - Pancakes cu banane 347578
retete culinare - Pancakes cu banane 347579
retete culinare - Pancakes cu banane 347581
retete culinare - Pancakes cu banane 347582
retete culinare - Pancakes cu banane 347583
retete culinare - Pancakes cu banane 347585
retete culinare - Pancakes cu banane 347587
retete culinare - Pancakes cu banane 347589
retete culinare - Pancakes cu banane 347590
retete culinare - Pancakes cu banane 347591
retete culinare - Pancakes cu banane 347592
retete culinare - Pancakes cu banane 347594

COMENTARII (37)

merisor 1

18.10.2014, 10:36

tanyapatap 1

13.12.2014, 19:23

monik80 1

21.03.2015, 07:41

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!