Pancakes cu şuncă şi ciuperci

de diaconta in Aperitive / Garnituri, 16 Oct 2011 | 2379 vizualizari

 

Un aperitiv simplu si rapid de facut,o combinatie delicioasa de pancakes pufoase si umplutura de sunca si ciuperci.N-am reusit sa fac poze prea reusite din cauza luminii proaste,cred ca ar fi cazul sa inlocuiesc aparatul foto.
Va doresc o saptamana vesela si cu spor.

 

INGREDIENTE

Pentru pancakes:

  • 300 gr iaurt
  • 100 ml lapte
  • 3 oua
  • Sare
  • Faina
  • Ulei
  • ½ lingurita bicarbonat de sodiu

Umplutura:

  • Ciuperci champignion
  • Sunca felii
  • Smantana
  • Cascaval
  • Ardei rosu
  • Marar
  • Sare,piper
Portii: 6
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pancakes cu şuncă şi ciuperci:

 Am pregatit mai întâi pancakes-urile.Cantitatile pot fi modificate in functie de câti pofticiosi avem la masa.Mirosul lor îmbietor s-ar putea sa aduca si musafiri ….nepoftiţi.Mie mi-au ieşit cam 10 clatite dolofane.Faina se pune cat sa obtinem o compozitie mai groasa decat cea pentru clatite.

Am prajit mai apoi ciupercile în putin ulei,am adaugat apoi si sunca taiata feliute,putin ardei rosu,iar apoi am adaugat smântâna pentru a obtine un sosuleţ.Condimentam si adaugam si mararul.

Am uns o tava cu unt si am alternat rânduri de pancakes cu umplutura,am razuit cascaval si am mai strecurat si putina smântâna .La final am razuit cascaval,am mai pus smântâna si am lasat la cuptor cat sa se topeasca cascavalul.Este foarte buna calda,dar mie mi-a placut la fel de mult si rece.

Deja îmi închipui si alta umplutura între straturile pufoase de pancakes.

Poftă bună !!!!

 

 

RETETA IN IMAGINI

Pancakes cu şuncă şi ciuperci-0
Pancakes cu şuncă şi ciuperci-1
Pancakes cu şuncă şi ciuperci-2
Pancakes cu şuncă şi ciuperci-3
Pancakes cu şuncă şi ciuperci-4
Pancakes cu şuncă şi ciuperci-5

COMENTARII (59)

DIANA B

DIANA B 1

20.10.2011, 12:08

Ooooooooooooooo , multumesc mult ca te-ai gandit la ajutor ... cum sa vii tu cu picturile tale la asa ceva ?!? , daca le fac o poza alor mele (ca s-a oprit si apa , si rufele mele-s in masina de spalat) , cu siguranta ar da clasa alor tale ... ioi , ce ,,m-am mai ras"

diaconta

diaconta 1

20.10.2011, 12:11

Diana,ca sa nu-ti fie asa greu,sa stii ca si ale mele sunt foarte scurte ca sunt "in refacere" si n-am prea avut timp nici de picturi in ultima vreme imi pierd si indemanarea daca o tin tot asa
se vede ca stau mai mult prin bucatarie

mamaieelena

mamaieelena 1

21.10.2011, 23:25

deliciu mmm imbietor

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!