PANGASIUS LA GRATAR CU SOS SI SALATA

de ela in Pangasius, 21 Ian 2010 | 6757 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1kg peste pangasius file,margarina,sare piper
  • 1kg cartofi,sare,vegeta,patrunjel
  • pt sos:1ingura margarina,2linguri faina,2linguri smantana,4linguri apa,sare,2lingurite zeama lamaie
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA PANGASIUS LA GRATAR CU SOS SI SALATA:

Pangasiusul se taie in doua,se condimenteaza cu sare si piper si se lasa la rece 15-30min.Se unge apoi pestele cu putin ulei de masline si se pune pe gratar cateva minute.Se topeste o lingura de margarina in care se punfaina si smantana,se stinge cu apa,se sareaza si se lasa pe foc cateva minute,amestecand sa nu se prinda ,se pune zeama de lamaie Se curata cartofii,se taie bucatele si se fierb ca pt pireu,se sareaza.Spre sfarsitul fierberii se pune patrunjel tocat.Se scot cartofii din apa,se presara vegeta si patrunjel tocat peste ei.Se pune si pestele prajit si se asezoneaza cu sosul.Se serveste cu salata verde cu rosii

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - PANGASIUS LA GRATAR CU SOS SI SALATA 14368
retete culinare - PANGASIUS LA GRATAR CU SOS SI SALATA 14369
retete culinare - PANGASIUS LA GRATAR CU SOS SI SALATA 14370
retete culinare - PANGASIUS LA GRATAR CU SOS SI SALATA 14371
retete culinare - PANGASIUS LA GRATAR CU SOS SI SALATA 14372
retete culinare - PANGASIUS LA GRATAR CU SOS SI SALATA 14373
retete culinare - PANGASIUS LA GRATAR CU SOS SI SALATA 14374
retete culinare - PANGASIUS LA GRATAR CU SOS SI SALATA 14375

COMENTARII (1)

Teo 1

21.01.2010, 23:05

Ela ,ce bunatate ai pregatit!si ce farfurie frumoasa ai!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D