Parfe de ciocolata cu ness si capsuni

de adasev12 in Dulciuri, 6 Apr 2011 | 3260 vizualizari

 

am pornit de la retetele lui miha si gaby...le-am combinat...am mai adaugat eu cate ceva...si a iesit ceva bunnnnn!!!!! multumesc fetelor!

 

INGREDIENTE

  • 4 galbenusuri
  • 150 g zahar
  • 1 lg amidon
  • 1 lg ness
  • 1 lg de nesquiq
  • 300 ml frisca lichida
  • 400 ml lapte
  • 1 ciocolata alba
  • 4-5 capsuni+ pt ornat
  • toping de capsuni
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Parfe de ciocolata cu ness si capsuni:

galbenusurile se freaca cu zaharul pana devin o spuma apoi se adauga amidonul  nesul si nesquiq ( nu am vrut s apun cacao...mi s-a parut mai ok cu nesquiq...). se amesteca bine apoi se toarna laptele fierbinete, in fir subtire, amestecand mereu. se pune pe foc pana se ingroasa binisor, se pune si ciocolata ( eu am preferat alba) apoi se da la rece.

se bate bine frisca si cand s-a racit  de tot se adauga in compozitie si se amesteca cu o paleta, apoi se pun si capsunii taiati felii subtiri. eu am pus compozitia intr-o cutie de inghetata...mi-a mai ramas inca  si am mai pus intr-un bol si am pus la congelator peste noapte.

am servit cu frisca deasupra si toping de capsuni.

combinatia de ciocolata cu capsuni a fost chiar ....super ok!!!

 

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Parfe de ciocolata cu ness si capsuni 96866
retete culinare - Parfe de ciocolata cu ness si capsuni 96867
retete culinare - Parfe de ciocolata cu ness si capsuni 96894
retete culinare - Parfe de ciocolata cu ness si capsuni 96895

COMENTARII (41)

adasev12 1

08.04.2011, 14:50

elena, deyu, diana...va multumesc pt aprecieri

lilik 1

09.04.2011, 04:57

i-a uite toata lumea se pregateste pt vara delicios

adry88 1

01.06.2011, 21:20

ce bunatate

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Coltunasi moldovenesti cu branza dulce

de Criss 6

Coltunasi...

la 15:04

Foietaj cu nuca si pasta de macese

Foietaj cu nuca...

ieri la 20:21

Mancare de ciuperci pleurotus cu praz

Mancare de...

ieri la 19:29