Pariziene cu Mere si Gem de Prune

de Valyvalentyna in Dulciuri, 28 Ian 2015 | 721 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 gr faina
  • 150 gr unt
  • 3 oua
  • 250 ml lapte
  • 150 gr zahar
  • 1 pliculet de zahar vanilat
  • coaja de la 1 portocala
  • 1 cubulet drojdie
  • putina sare
  • gem si mere pt. umplutura+ 2 oua pt. uns.
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pariziene cu Mere si Gem de Prune:

Punem faina intr un castron si facem un cuib in mijloc in care punem sarea, zaharul si drojdia, peste care am pus si laptele cald, am facut o maia pe care am lasat-o 10 min sa creasca. Apoi am topit untul in care am adaugat zaharul vanilat ,3 galbenusuri si razatura de la portocala si turnam peste faina.

Framintam bine un aluat care sa se poata intinde bine, lasam la crescut timp de 1 ora. Intre timp curatam merele si le dam pe razatoare si pe care le calim cu putin zahar si lasam sa se raceasca.

Dupa ce aluatul a crescut luam jumatate din coca si intindem o foaie din care taiem patratele  de 10 cm pe care o taiem intr-o parte fasiute si in partea netaiata punem umplutura si rulam spre capatul taiat fasiute.

Repatam operatiunea pina terminam aluatul

Le asezam in tava tapetata cu hirtie de copt si le mai lasam 10-15 min sa mai creasca apoi le ungem cu ou batut si le bagam la cuptor preincalzit la 180 de grade si se lasa pina se rumenesc frumos.!!

 

RETETA IN IMAGINI

Pariziene cu Mere si Gem de Prune-0
Pariziene cu Mere si Gem de Prune-1
Pariziene cu Mere si Gem de Prune-2
Pariziene cu Mere si Gem de Prune-3
Pariziene cu Mere si Gem de Prune-4
Pariziene cu Mere si Gem de Prune-5

COMENTARII (5)

elucubratiiculinare 1

29.01.2015, 15:04

ce bune

Rocsi 1

29.01.2015, 20:20

Super bune!

Valyvalentyna 1

30.01.2015, 08:54

Multumesc tuturor!!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Brioşă belgiană  - Cougnolle (ou cougnou)

Brioşă...

ieri la 22:04

Muschiulet de porc in foietaj, cu sos de ciuperci cu smantana

de Rocsi 9

Muschiulet de...

ieri la 20:20

Tort cu crema de mascarpone, zmeura si piersici

Tort cu crema de...

ieri la 19:41

Coltunasi moldovenesti cu branza dulce

de Criss 6

Coltunasi...

ieri la 15:04