Coronita cu ciocolata

de janet in Dulciuri, 22 Mar 2010 | 8772 vizualizari

 

Este un cozonac facut in alt mod decit cu ce sintem obisnuiti si este si insiropat.

 

INGREDIENTE

  • -500 gr faina alba
  • -75 gr unt
  • -2 oua
  • -100 ml lapte
  • -un pachetel de drojdie(25 gr)
  • -coaja rasa de la o lamiie
  • -o priza de sare.
Portii: 12
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Coronita cu ciocolata:

Dizolvam drojdia in laptele caldut cu o lingura de zahar, amestecam cu 2 linguri de faina si punem la crescut.

Intre timp cernem faina intr-un castron, separat punem restul de zahar, ouale, untul topit, sarea si coaja de lamaie. le amestecam bine cu un tel ,pina aproape s-a topit zaharul.


Cand maiaua a crescut o punem peste faina din castron si amestecam, turnam si compozitia cu oua,framintam bine si punem la crescut.

Cand si-a dublat volumul intindem coca intr-o foaie nu prea subtire, ungem foaia cu unt topit peste care presaram o lingura de zahar, nuca prajita si maruntita iar peste, ciocolata menaj data prin razatoare.


Rulam cu grija si apoi taiem rondele cam de 2 cm.


Intr-o tava unsa si tapetata cu faina, punem rondelele in forma de coronita,

lasam 15 min. la crescut apoi ungem coronita cu ou batut cu zahar si punem la cuptorul incins de dinainte cam 35de min.

Cand s-a rumenit frumos, o scoatem si o lasam sa se racoreasca un pic, apoi insiropam .

Eu am facut un sirop din apa cu zahar si rom.


Cam asta-i povestea, este un cozonac insiropat.Este foarte bun!

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Coronita cu ciocolata 23306
retete culinare - Coronita cu ciocolata 23307
retete culinare - Coronita cu ciocolata 23308
retete culinare - Coronita cu ciocolata 23309
retete culinare - Coronita cu ciocolata 23310

COMENTARII (18)

gaby_duceag 1

14.04.2010, 13:39

janet,iti sustin coronita la concurs,mai baga si tu voturi

mellany1902 1

15.04.2010, 02:55

Ai reusit sa ma impresionezi inca odata mami! Arata delicios! Sper sa castigi!!!
Good Luck!

nadina73 1

15.08.2010, 01:42

5f

COMENTEAZA

Portia de lumina

Flamand si satul

Am fost şi azi la oraş, mai bine zis în orăşelul în care merg deseori cu problemele administrative inerente, locul în care, de voie, de nevoie, pentru că nu poţi pleca mai departe oricând, îţi faci şi cumpărăturile mai...

Cand soarele saruta marea

Vară, soare, nisip, valuri, umbrele şi şezlonguri, soarele sărută marea, toate sub un cer senin, brăzdat uneori doar de aeroplanul ce face reclamă la seminţe, un cadru arhicunoscut multora dintre cititori, un cadru care, aparent, n-ar...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Va rugam verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

TOP
utilizatori

11360 puncte

10740 puncte

Ina 7

7980 puncte

6390 puncte

5750 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Mena
  • 24

    S

  • 25

    D

  • 26

    L

  • 27

    MA

  • 28

    MI

  • 29

    J

  • 30

    V

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Parjoale de legume si branza

de Rux 9

Parjoale de...

ieri la 23:40

Chiftele de legume

de Ksenya 4

Chiftele de legume

ieri la 15:20

Tortellini cu carne si ardei

Tortellini cu...

pe 28.09 la 22:27