Paste cu carne de carnati de casa

de ancutsa in Fusilli, 11 Iul 2016 | 296 vizualizari

 

 La aceasta reteta am folosit paste fusilli si carnea care mi-a ramas de cand am pregatit carnatii. Daca nu aveti carne ramasa, o puteti condimenta acum dupa plac si sa adaugati si usturoi dupa gust.

 

INGREDIENTE

  • 300 g carne tocata cu usturoi si condimente;
  • 250 g paste fusilli;
  • 1 lingura bulion;
  • 1 rosie;
  • 1 ardei rosu;
  • 1 ceapa mica;
  • Cascaval ras;
  • Masline, patrunjel si iaurt pentru decor.
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paste cu carne de carnati de casa:

Se pun pastele la fiert si se preincalzeste cuptorul.

 

Se caleste ceapa in putin ulei, se adauga carnea tocata (cu usturoi si condimente ramasa de la carnati).

Separat, intr-o cescuta punem 1 lingura de bulion, o amestecam cu apa si o punem peste carnea din cratita. Lasam sa dea 2-3 clocote. Adaugam verdeata, amestecam bine si luam focul.

 

Cand pastele sunt aproape fierte (nu trebuie fierte mult, pentru ca vor sta destul si la cuptor), se iau de pe foc, se scurg, se toarna intr-o cratita adanca, unsa cu ulei. Turnam si carnea calita cu sosul si amestecam.

 

Radem cascavalul, taiem rondele ardeiul si rosia si le presaram peste amestec.  Dam la cuptor la foc mediu pentru 20 de minute.

 

Se servesc cu patrunjel tocat, o lingura de iaurt si masline. Sau cu muraturi.

 

Suficient pentru: 4 portii.

Timp: aprox 1h

Pofta Buna!

 

 

Daca va place reteta mea, o puteti gasi si pe blogul meu: http://ancutsa-cuisine.blogspot.com/2014/10/paste-cu-carne-de-carnati-de-casa.html

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Paste cu carne de carnati de casa 450299
retete culinare - Paste cu carne de carnati de casa 450300
retete culinare - Paste cu carne de carnati de casa 450301
retete culinare - Paste cu carne de carnati de casa 450302
retete culinare - Paste cu carne de carnati de casa 450303

COMENTARII (9)

Bya Ralu 1

11.07.2016, 20:45

bun

miki_a 1

12.07.2016, 08:12

Sigur au un gust grozav!

ancutsa 1

06.10.2016, 14:12

Va multumesc mult!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S