Paste cu pui si sos de smantana

de cristeena20 in Paste, 17 Mai 2015 | 1268 vizualizari

 

Inca o reteta de paste care face parte din lsuta mea de favorite. Eu am folosit pui rotisat ramas din alta zi si a iesit un fel delicios!

 

INGREDIENTE

  • 1/2 pachet paste
  • 250-300 gr carne de pui (gatita)
  • 1 ceapa mare
  • 1/2 ardei gras verde
  • o bucatica carnat afumat
  • ulei de masline
  • 1 cilli
  • 1 cutie de ciuperci
  • sare, piper
  • 1 cutie de smantana de gatit, 1 galbenus de ou
  • parmezan ras, patrunjel verde
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paste cu pui si sos de smantana:

- Carnea de pui se marunteste, eliminand oasele , dar lasam pielea. Eu am folosit resturi de la un pui rotisat de ieri . 

- Ceapa o taiem julien, subtire si apoi ardeiul se taie si el felii subtiri . Punem in tigaie la clait cu ulei de masline, la foc mic, sa se inmoaie ceapa cu ardeiul, fara a se arde sau praji. Apoi, cand s-a mai inmuiat adaugam ciupercile scurse din conserva si aduagam sare, piper macinat. Apoi punem un chilli daca ne place picant. Carnatul s etaie felii sau cubulete si ila duagam in tigaie sa se prajeasca putin. adaugam la final puiul maruntit si acoperim, lasand la foc mic sa se intrepatrunga aromele. 

- Intre timp punem pastele la fiert conform insturctiunilor de pe ambalaj. 

- Intr-un bol amestecam smantana dulce cu un galbenus de ou si aduagam putina apa fierbinte de la paste. Turnam totul peste carne si amestecam , aduagand si patrunjelul verde tocat fin. Amestecam cu pastele scurse si servim calde cu parmezan ras. 

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Paste cu pui si sos de smantana 381374
retete culinare - Paste cu pui si sos de smantana 381375
retete culinare - Paste cu pui si sos de smantana 381376
retete culinare - Paste cu pui si sos de smantana 381377
retete culinare - Paste cu pui si sos de smantana 381378
retete culinare - Paste cu pui si sos de smantana 381379
retete culinare - Paste cu pui si sos de smantana 381380

COMENTARII (12)

cristeena20 1

18.05.2015, 12:14

Multumesc frumos!!1 Simona
si tu la fel

MOKUSKA 1

18.05.2015, 13:08

pe gustul meu

Rux 1

18.05.2015, 22:25

Ce gustoase sunt!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S