Paste cu sos de dovlecei (Reteta Video)

de Reteta-Video in Mancaruri de post, 23 Sep 2013 | 2888 vizualizari

 

Pastele cu sos de dovlecei sunt o mancare de post rapida, cu un sos gustos si sanatos, ce poate fi folosit si pentru alte preparate vegetariene.
http://youtu.be/WTQPO64l42k

 

INGREDIENTE

  • 200 gr. de paste
  • 2 dovlecei mari curatati si spalati
  • 2 cepe curatate si spalate
  • 1 ardei gras curatat de seminte si spalat
  • 3 rosii decojite
  • 5-6 catei de usturoi curatati si spalati
  • 2 linguri de ulei
  • sare
  • piper proaspat macinat
  • 1 lingurita de oregano
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paste cu sos de dovlecei (Reteta Video):

Taiem dovleceii in cubulete mici. Tocam ceapa julien. Taiem ardeiul in fasii subtiri. Tocam fin usturoiul. Taiem rosiile in cubulete.

Pregatim aragazul.Pregatim o cratita cu apa, in care punem un varf de lingurita de sare si lasam sa fiarba.

Pregatim o tigaie inalta in care punem uleiul. Adaugam dovleceii si ii lasam la calit pana cand acestia devin moi. Punem ceapa, ardeiul, rosiile si usturoiul in tigaie, amestecam si lasam sa fiarba pana cand scade tot sosul.

Cand apa din cratita fierbe, punem pastele si fierbem conform instructiunilor de pe ambalaj.Pregatim o strecuratoare si scurgem bine pastele fierte.

Condimentam sosul cu sare, piper si oregano, amestecam si lasam sa fiarba pana cand obtinem un sos fara zeama.Cand sosul a scazut inchidem aragazul.

Punem pastele scurse in farfurie iar deasupra, sosul de dovlecei.Servim calde.
POFTA BUNA!

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Paste cu sos de dovlecei (Reteta Video) 262776

COMENTARII (15)

Reteta-Video 1

23.09.2013, 21:20

Multumesc frumos!

Rux 1

24.09.2013, 18:17

Grozave!

Reteta-Video 1

24.09.2013, 20:38

Multumesc mult!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S