Paste cu sunca si sos alb

Intr-o oala puneti apa cu sare, o transferati pe foc. Cand apa clocoteste, adaugati pastele si le fierbeti la foc potrivit. Incercati una si cand sunt gata, le scurgeti de apa. Sunca o taiati cubulete. Usturoiul il curatati, il taiati pe jumatate. Puneti o tigaie pe foc, adaugati uleiul, usturoiul si sunca. Amestecati, lasati la foc mic, pana se rumeneste usor sunca. Scoateti usturoiul. Adaugati smantana si crema de branza, amestecati pana crema de branza este complet dizolvata. Presarati sare, piper si oregano, apoi puneti si parmezanul. Amestecati usor, pana parmezanul este topit si sosul devine omogen. Adaugati pastele, le invartiti si mai lasati 1-2 minute pastele pe foc, focul sa fie dat la mic. Trageti tigaia de pe foc cand sunt gata. Se servesc calde! Pofta buna!