Paste cu ton

de Aliii in Ton, 6 Iul 2013 | 3069 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 4 l apa
  • sare
  • 170 g ton in sare ( din conserva)
  • 1 ceapa verde mica
  • 300-400 g paste
  • unt pentru uns forma
  • 200 g branza proaspata
  • 125 ml lapte
  • 250 g smantana
  • 2 linguri ardei gras rosu tocat marunt
  • piper negru
  • 50 g cascaval ras
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paste cu ton:

Se incinge cuptorul la 190C.Se da apa in clocot intr-o oala si se sareaza.Intre timp,se scurge tonul si se zdrobeste usor.Se curata ceapa verde,se spala si se toaca.Se dau pastele in apa si se fierb jumatate din timpul precizat pe ambalaj.Se scurg.Se trec printr-un jet de apa rece si se lasa sa se scurga din nou.

Intre timp,se unge cu unt o forma termorezistenta.Intr-un castron mare se amesteca branza cu lapte si smantana,pana cand se obtine o compozitie omogena.Se adauga tonul,ceapa si ardeiul si se condimenteaza cu sare si piper.

Se pun pastele in sosul de ton,se amesteca si se toarna in tava.Se presara cu cascaval si se tin 25 de minute la cuptor.

 

COMENTARII (4)

Lau 1

06.07.2013, 16:04

iri_iri 1

06.07.2013, 17:21

Rocsi 1

06.07.2013, 20:48

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S