Paste la cuptor

de Andreea Caroline in Penne, 8 Oct 2014 | 15305 vizualizari

 

Un pranz satios si delicios ... pentru astazi paste la cuptor !

 

INGREDIENTE

  • 300 gr paste scurte
  • 1\2 ardei gras
  • 2 catei usturoi
  • 4 fire ceapa verde
  • 200 gr rosii tip cherry
  • 4 linguri suc de rosii
  • 100 gr parmezan
  • busuioc proaspat
  • 1\2 lingurita knorr
  • ulei masline
  • sare
  • zahar
  • piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paste la cuptor:

Punem apa la fiert . Cand apa a inceput sa fiarba , punem sare si adaugam pastele.Le lasam la fiert pentru 10 minute ( sau in functie de tipul de pasta folosit , lasam la fiert conform indicatiilor de pe ambalaj ) .Amestecam din cand in cand cu o lingura de lemn pentru a evita ca pastele sa se lipeasca intre ele . 

Separat spalam ardeiul , il curatam si il tocam marunt . 

Ceapa verde o spalam si o tocam marunt . 

Rosiile le spalam ,le indepartam coditele si le taiem in jumatate .

Punem o tigaie cu ulei la foc potrivit . Adaugam usturoiul curatat si ardeiul . Presaram sare si lasam la calit .

 Adaugam apoi ceapa si rosiile si lasam 5 minute la calit .Apoi adaugam putina apa si lasam 10 minute la foc potrivit amestecand din cand in cand . 

Dupa acest timp , punem sucul de rosii si potrivim de sare,piper si daca sucul de rosii este prea acrisor , adaugam si putin zahar . 

Lasam la fiert la foc mic pana ce sosul scade . 

Tapetam o tava pentru cuptor cu hartie de copt si punem pastele scurse de apa in care au fiert . 

Peste paste punem sosul de rosii si acoperim totul cu un strat de parmezan .

Punem frunze de busuioc si dam la cuptor la 200 grade pentru 10 minute .

Se servesc calde . 

Pofta buna ! 

 

 

 

RETETA IN IMAGINI

Paste la cuptor-0
Paste la cuptor-1
Paste la cuptor-2
Paste la cuptor-3
Paste la cuptor-4
Paste la cuptor-5
Paste la cuptor-6
Paste la cuptor-7
Paste la cuptor-8
Paste la cuptor-9

COMENTARII (46)

Andreea Caroline

Andreea Caroline 1

09.10.2014, 09:31

_Alina_

_Alina_ 1

09.10.2014, 12:14

Ce bine arata!

Andreea Caroline

Andreea Caroline 1

09.10.2014, 13:02

Alina

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!