Pastitsada- Pui cu paste

de anca_rm in Pui, 26 Noi 2014 | 1750 vizualizari

 

O reteta originala din Corfu cu multe mirodenii care va aduce in bucatarie un miros foarte bun si imbietor.

 

INGREDIENTE

  • -120 ml ulei de masline
  • -1.5 kg carne pui
  • -3 buc ceapa taiata marunt
  • -4 catei usturoi taiati
  • -1 baton scortisoara
  • -boia
  • -400 ml rosii decojite si taiate
  • -pudra de cuisoare
  • -nucsoara razuita
  • -chimen macinat
  • -500 gr paste
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pastitsada- Pui cu paste:

Carnea de pui , se poate folosi orice parte doriti, o curatam , o spalam in apa rece , o uscam si o punem la prajit in uleiul de masline incins pana cand se rumeneste bine pe toate partile .

Adaugam ceapa taiata cubulete sau pestisori si o lasam sa se caleasca putin . Adaugam , apoi restul ingredientelor : usturoiul tocat, boia, cuisoare macinate, nucsoara razuita, chimen macinat, un baton de scortisoara intreg si rosiile decojite si taiate.

Adaugam apa cat sa acopere bine carnea , punem capacul si lasam sa se faca la foc mic .

Intre timp fierbem pastele in apa cu sare si le scurgem .

Cand carnea este facuta si sosul a scazut putem servi .

 

TIPS-URI

1

se pot folosi orice bucati de pui , sau cgiar puiul intreg

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Pastitsada- Pui cu paste 353857
retete culinare - Pastitsada- Pui cu paste 353858
retete culinare - Pastitsada- Pui cu paste 353859
retete culinare - Pastitsada- Pui cu paste 353860
retete culinare - Pastitsada- Pui cu paste 353861

COMENTARII (13)

elucubratiiculinare 1

26.11.2014, 19:04

gustos

Valclaudia 1

26.11.2014, 22:31

Rocsi 1

27.11.2014, 14:56

O bunatate

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S