Pateu de soia

de Carmen_g in Aperitive / Garnituri, 21 Ian 2012 | 3125 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 cana soia boabe
  • 1 radacina de patrunjel
  • 2-3 morcovi
  • 2 cepe mari
  • 4 linguri de ulei
  • 1/2 lingurita ienibahar
  • 1/2 lingurita boia dulce
  • 2 lingurite amestec de legume
  • sare
  • usturoi( optional)
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pateu de soia:

Se pune soia la inmuiat in apa, de seara pana dimineata. Se strecoara si se fierbe in apa in oala cu presiune, impreuna cu morcovul, patrunjelul, si sarea.
Separat se caleste ceapa, in ulei si putina apa. Se ia ceapa de pe foc si se adauga boiaua ,ienibaharul si se amesteca bine.
Dupa ce soia a fiert, se stoarce de apa, si se amesteca bine cu zarzavatul si ceapa condimentata. Compozitia obtinuta se da prin blender, pana devine o pasta fina. Se adauga amestecul de legume, si pentru un plus de aroma si 2-3 catei de usturoi pisati.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Pateu de soia 141707
retete culinare - Pateu de soia 141708
retete culinare - Pateu de soia 141709

COMENTARII (8)

Lau 1

22.01.2012, 11:34

arata bine

MotanLaOale 1

22.01.2012, 13:45

Carmen_g 1

22.01.2012, 15:36

Multumesc dragilor

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S