Penne cu sos de rosii , piept de pui si ciuperci

de katty in Penne, 16 Noi 2014 | 44478 vizualizari

 

Clasicele paste cu rosii gatite intr-un alt mod .

 

INGREDIENTE

  • 400 gr penne
  • 400 gr piept de pui dezosat
  • 150 gr bacon
  • 250 gr ciuperci champignon proaspete
  • 1 ceapa
  • 2 catei de usturoi
  • 2 linguri ulei de masline
  • 600 gr rosii cuburi din conserva
  • 200 ml sos de rosii
  • sare
  • piper
  • busuioc proaspat
  • parmezan razuit
Portii: 5
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Penne cu sos de rosii , piept de pui si ciuperci:

Taiem  baconul fasii subtiri si il punem la prajit intr-o lingura de ulei de masline . Cand s-a rumenit il scoatem pe o farfurie.
Punem restul de ulei in cratita si adaugam ceapa tocata fin .Cand ceapa a devenit translucita adaugam pieptul de pui taiat cubulete  . Amestecam usor , ocazional , pana pieptul de pui se albeste bine pe toate partile .
Adaugam usturoiul tocat fin , lasam cateva secunde , apoi punem ciupercile taiate lame .

Prajim pana ciupercile si pieptul de pui incep sa se rumeneasca , apoi adaugam sosul de rosii , rosiile cuburi , jumatate din baconul prajit  si 300 ml apa . Asezonam cu sare si piper si lasam la foc iute pana incepe sa fiarba .

Punem pastele nefierte  , omogenizam , dupa care punem capacul si lasam sa fiarba la foc mic cam 20 de minute , pana pastele sunt gata .Amestecam usor din cand in cand . Daca sosul scade inainte ca pastele sa fie gata adaugam putina apa fierbinte . Cand este gata  stingem focul , adaugam frunzele de busuioc rupte, baconul ramas si presaram  parmezanul .

Punem capacul si lasam cateva minute pana parmezanul se topeste.
Servim pastele imediat .

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Penne cu sos de rosii , piept de pui si ciuperci 352378
retete culinare - Penne cu sos de rosii , piept de pui si ciuperci 352380
retete culinare - Penne cu sos de rosii , piept de pui si ciuperci 352381

COMENTARII (10)

jolygina 1

13.12.2014, 22:26

dantes 1

14.12.2014, 08:48

Bune!

Kathy 1

19.10.2015, 18:51

Minunate!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D