Piept de pui cu sos racoritor si cus-cus

de Toamna07 in Pui, 5 Sep 2012 | 1917 vizualizari

 

Hai sa dramuim niste ingrediente deosebite pentru un pranz somptuos !

 

INGREDIENTE

  • 2 bucati piept de pui dezosat si fara piele
  • 1 punga de cus-cus - 250 g
  • 1 cutie cu naut fiert
  • 1 lamaie
  • 400 g iaurt grecesc
  • supa de pui sau 2 cuburi de pasare(instant)
  • 2 fire de ceapa verde
  • 3 catei de usturoi
  • 1 ardei iute verde
  • patrunjel
  • 2 fire de menta
  • ulei de masline
  • sare si piper

Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Piept de pui cu sos racoritor si cus-cus:

Pieptul de pui ,se spala foarte bine,se usuca,se taie in doua si se pune la marinat timp de 2 ore cu sare,piper,2 linguri de ulei de masline,coaja si zeama de lamaie.

Intre timp pregatim sosul racoritor:

Peste iaurtul grecesc punem 3 catei de usturoi zdrobiti, ardeiul iute fara seminte,cele 2 fire de ceapa verde,patrunjel,menta  -  tocate marunt.Asezonam cu sare si piper ; rezulta un sos grozav.:)

Intr-o tigaie incingem ulei de masline si frigem pieptul de pui cateva minute la foc mic,pe toate partile.

Pastele marunte (cus-cus) se prepara conform instructiunilor de pe plic dar cu supa de pui. Cand sunt gata se amesteca cu boabele de naut scurse de apa din conserva.

Pregatim fiecare farfurie pentru servit cu piept de pui feliat,sos racoritor si garnitura de cus-cus cu naut.

Va doresc pofta buna !:)

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Piept de pui cu sos racoritor si cus-cus 176297
retete culinare - Piept de pui cu sos racoritor si cus-cus 176298

COMENTARII (18)

Toamna07 1

07.09.2012, 22:36

Multumesc !

gaby_gabytza 1

09.09.2012, 22:15

Andreea Caroline 1

09.09.2012, 22:24

nu am mincat niciodata cus cus...cred ca o fi bun...

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S