Piept de pui la gratar cu ciuperci si rosii

de lia maria in Pui, 11 Sep 2013 | 1296 vizualizari

 

Simplu, usor de facut, rapid si foarte gustos ! Va recomand cu drag sa incercati reteta .

 

INGREDIENTE

  • 500 g piept de pui dezosat si fara piele
  • 500 g ciuperci proaspete
  • 1 rosie mare
  • 3 catei de usturoi
  • 2 linguri lapte sau smantana pt gatit
  • 2 linguri ulei
  • ½  lingurita sare
  • ½  lingurita piper macinat
  • ½  lingurita oregano
  • ½ lingurita boia de ardei
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Piept de pui la gratar cu ciuperci si rosii:

Spalam ciupercile si le taiem felii. Curatam usturoiul si-l tocam. Incingem o lingura de ulei intr-o cratita, adaugam ciupercile si usturoiul, amestecam si lasam la foc mic sa se soteze. In prima faza ciupercile isi vor lasa apa, dar pe masura ce se soteaza, aceasta se va evapora. Acum este momentul sa adaugam laptele si sa asezonam cu sare si piper. Mai lasam pe foc cateva minute, pana se evapora si laptele apoi luam de pe foc.

Pieptul de pui il batem putin (sub o folie) presaram peste el boia de ardei iute sau dulce, dupa preferinta si-l punem in tigaia de gratar incinsa in prealabil si in care am pus restul de ulei.

Prajim pieptul pe ambele parti sic and acesta este gat ail scoatem pe un platou. In aceiasi tigaie punem rosia taiata in felii mai groase si presaram deasupra oregano si sare. Lasam 2-3 minute la prajit, pe fiecare parte dupa care le scoatem pe un platou.

Impartim ciupercile si rosiile pe doua farfurii impreuna cu o bucata de gratar, presaram deasupra cu putin oregano si servim.

Pofta buna !

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Piept de pui la gratar cu ciuperci si rosii 259126
retete culinare - Piept de pui la gratar cu ciuperci si rosii 259127
retete culinare - Piept de pui la gratar cu ciuperci si rosii 259128
retete culinare - Piept de pui la gratar cu ciuperci si rosii 259129
retete culinare - Piept de pui la gratar cu ciuperci si rosii 259130
retete culinare - Piept de pui la gratar cu ciuperci si rosii 259131

COMENTARII (13)

laura_n 1

12.09.2013, 14:56

tot as manca de acolo, tot!

Corinuta 1

12.09.2013, 15:28

Vaaaiii ce bine arata! Toate imi plac!

Lia_ 1

12.09.2013, 15:32

foarte-foarte bun ... mmmmmm...

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S