Piept de pui tras la tigaie cu vin si rozmarin

de Rux in Pui, 19 Feb 2011 | 4686 vizualizari

 

Pentru un pranz rapid si delicios faceti aceasta friptura de pui, usor si rapid.

 

INGREDIENTE

  • 2 piepti de pui mari taiati in doua
  • un buchetel de rozmarin
  • 1/2 pahar de vin alb
  • 50 gr unt taiat fulgisori
  • sare dupa gust
  • piper alb  
  • 1 lingura ulei(palmier)
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Piept de pui tras la tigaie cu vin si rozmarin:

Punem uleiul in tigaie, incingem la foc moderat, punem feliile de piept batute ca pentru snitel, sarate si piperate. Le tragem la tigaie cate 3 minute pe o parte impingand tigaia inainte si inapoi pe ochiul de la aragaz.

Adaugam cativa fulgi de unt pe fiecare felie. Dupa 3 minute intoarcem pe cealalta parte si procedam la fel. Adaugam fulgii de unt si lasam inca 3 minute. Intoarcem friptura, turnam vinul si punem in mijloc buchetelul de rozmarin.

Adaugam din nou cativa fulgi de unt si lasam 5 minute sa se faca. Dupa 5 minute intoarcem friptura pe partea cealalta, adaugam fulgii de unt si mai lasam 5 minute acoperit la foc mic. O mai intoarcem o data si este gata o putem servi dupa dorinta. Merge foarte bine cu un piure de cartofi.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Piept de pui tras la tigaie cu vin si rozmarin 86175
retete culinare - Piept de pui tras la tigaie cu vin si rozmarin 86176
retete culinare - Piept de pui tras la tigaie cu vin si rozmarin 86177
retete culinare - Piept de pui tras la tigaie cu vin si rozmarin 86178
retete culinare - Piept de pui tras la tigaie cu vin si rozmarin 86179
retete culinare - Piept de pui tras la tigaie cu vin si rozmarin 86180
retete culinare - Piept de pui tras la tigaie cu vin si rozmarin 86181

COMENTARII (47)

Rux 1

21.02.2011, 17:15

Miuta multumesc esti o scumpica

Rux 1

21.02.2011, 17:15

csillag1993 multumesc

adry88 1

20.05.2011, 18:15

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S