Pilaf de orez cu pulpe de pui

de nadia in Pui, 17 Mar 2010 | 17186 vizualizari

 

O mancarica si o reteta clasica si simpla ce mie imi place foarte mult.

 

INGREDIENTE

  • -orez
  • -pulpe de pui
  • -1 ceapa
  • -2 morcovi
  • -ulei
  • -sare
  • -piper
  • -boia dulce
  • -vegeta
  • -frunze de patrunjel
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pilaf de orez cu pulpe de pui:

Se spala si se curata pulpele, se pun sa se prajeasca in putin ulei.

Ceapa se curata si se taie marunt.

Morcovii curatati si dati pe razatoarea mica.

Cand carnea este bine rumenita se adauga ceapa si morcovii ,se sareaza si pipereaz si se lasa sa se caleasca bine. Cand sunt calite zarzavaturile se pune o lingurita de boia dulce si apa pana ce carnea este bine acoperita.Se adauga patrunjelul tacat marunt sau uscatsi se lasa sa fiarba la foc incet pana ce este fiarta carnea .Acoperiti cratita pentru a nu scadea prea mult apa.

Cand este carnea fiarta se adauga orezul( pentru a pune cantitatea exacta de orez pentru cantitatea de apa ce o avetiin cratita , puneti cu pumnul trasand o linie in diametrul cratitei pana ce se vede putin orezul din apa)

Gustati sa fie bine saratpentru ca orezul necesita mai multa sare, amestecati incet sa nu se sfarame carnea si bagati la cuptor la foc puternic pana ce se usuca pe deasupra.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Pilaf de orez cu pulpe de pui 22582
retete culinare - Pilaf de orez cu pulpe de pui 22583
retete culinare - Pilaf de orez cu pulpe de pui 22584
retete culinare - Pilaf de orez cu pulpe de pui 22585
retete culinare - Pilaf de orez cu pulpe de pui 22586
retete culinare - Pilaf de orez cu pulpe de pui 22587
retete culinare - Pilaf de orez cu pulpe de pui 22588
retete culinare - Pilaf de orez cu pulpe de pui 22589
retete culinare - Pilaf de orez cu pulpe de pui 22591
retete culinare - Pilaf de orez cu pulpe de pui 22592
retete culinare - Pilaf de orez cu pulpe de pui 22593
retete culinare - Pilaf de orez cu pulpe de pui 22594
retete culinare - Pilaf de orez cu pulpe de pui 22595
retete culinare - Pilaf de orez cu pulpe de pui 22596

COMENTARII (6)

mirela_sagi 1

21.05.2011, 14:49

nu am inteles cat orez trebuie sa pun!!!!
In rest arata super

bia_nik 1

11.03.2013, 12:02

Arata tare bine

ramonapufi 1

11.03.2013, 13:15

nu puteti in mare sa puneti o cantitate de orez , sa imi fac o idee

COMENTEAZA

Portia de lumina

Flamand si satul

Am fost şi azi la oraş, mai bine zis în orăşelul în care merg deseori cu problemele administrative inerente, locul în care, de voie, de nevoie, pentru că nu poţi pleca mai departe oricând, îţi faci şi cumpărăturile mai...

Cand soarele saruta marea

Vară, soare, nisip, valuri, umbrele şi şezlonguri, soarele sărută marea, toate sub un cer senin, brăzdat uneori doar de aeroplanul ce face reclamă la seminţe, un cadru arhicunoscut multora dintre cititori, un cadru care, aparent, n-ar...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Va rugam verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

TOP
utilizatori

11360 puncte

10740 puncte

Ina 7

7980 puncte

6390 puncte

5750 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cascaval de casa

de stefy_a 2

Cascaval de casa

ieri la 13:01

Parjoale de legume si branza

de Rux 9

Parjoale de...

pe 29.09 la 23:40

Cornulete a la `Adinuta San

Cornulete a la...

pe 29.09 la 18:19