Pipote cu cartofi copti si mamaliguta

de Dya Daniela Andrei in Pui, 29 Iun 2014 | 1847 vizualizari

 

Am vrut astazi un pranz la care sa nu ma muncesc prea mult si la care sa raportez ingredientele dn fridiger.

 

INGREDIENTE

  • 1 kg pipote
  • 200 gr cartofi noi
  • 3-4 fire de ceapa verde
  • 6 catei de usturoi (sau dupa gust)
  • sare si rozmarin
  • mamaliguta pentru care avem nevoie de apa, sare si malai, iar optional cascaval si unt in cantitati optime
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pipote cu cartofi copti si mamaliguta:

Pipotele se rumenesc usor, se potrivesc de gust cu sare si adaugam peste acestea usturoiul si ceapa verde tocate marunt. Le calim 2-3 minute, avand grija ca ceapa verde sa isi pastreze culoarea.

In paralel, feliem cartofii, ii condimentam cu sare si rozmarin si ii coacem/prajim cu putin ulei, la foc iute.

Mamaliguta se pregateste dupa cum va este obiceiul. DUpa ce o luam de foc, adaugam cascavalul ras si untul, amestecam pana la omogenizarea completa si o servim calda, alaturi de cartofii copti si pipote. Sa aveti pofta!

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Pipote cu cartofi copti si mamaliguta 329318
retete culinare - Pipote cu cartofi copti si mamaliguta 329319
retete culinare - Pipote cu cartofi copti si mamaliguta 329320
retete culinare - Pipote cu cartofi copti si mamaliguta 329321
retete culinare - Pipote cu cartofi copti si mamaliguta 329322
retete culinare - Pipote cu cartofi copti si mamaliguta 329323

COMENTARII (9)

Dya Daniela Andrei 1

29.06.2014, 22:26

Multumesc!

MotanLaOale 1

30.06.2014, 21:00

Dya Daniela Andrei 1

01.07.2014, 00:24

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D