Pizza Andromeda

de botcrina in Pizza, 29 Dec 2013 | 3881 vizualizari

 

Am fost zilele trecute la o pizza şi am comandat din lista de meniu Pizza Andromeda, mi-a plăcut foarte mult şi m-am gândit să încerc şi eu. Acea pizza conţinea mai puţine ingrediente(ciuperci, piept de pui, mozarela, boabe de porumb, ketceap), dar eu am ales să pun mai multe ingrediente, pentru un gust mai bogat.

 

INGREDIENTE

  • 1 cub de drojdie de 20 g
  • 1 linguriţă zahăr
  • 500 g făină
  • 200 ml lapte
  • 100 ml apă minerală
  • 100 ml ulei
  • 1 piept de pui
  • 100 g salam
  • 100 g porumb dulcedin conservă
  • 100 g măsline
  • 1 cutie ciuperci
  • 1 calup brânză telemea de vacă
  • 1 calup caşcaval afumat
  • 1 castravete
  • 1 gogoşar
  • 500 g ketceap
  • 200 g muştar
  • sare, piper după gust
  • 3 ouă
Portii: 20
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pizza Andromeda:

Într-un bol punem drojdia, o linguriţă zahăr, o lingură făină şi lăsăm la crescut 15 minute.

După ce a  înflorit drojdia, adăugăm laptele, apa minerală, făina, puţină sare şi frământăm.

Când este gata adăugăm 80 de g ulei călduţ şi mai frâmântăm puţin.Cu restul de ulei vom unge tăvile pentru pizza.

Lăsăm la crescut aproximativ 30 de minute.

Între timp pregătim ingredientele pentru pizza.

Tăiem cubuleţe pieptul de pui fiert înainte, apoi tăiem salamul felii, apoi tăiem cubuleţe castravetele şi gogoşarul, desfacem conserva de ciuperci şi porumbul dulce.

Întindem aluatul, după care îl aranjăm în tavă, deasupra întindem ketceap, muştar, apoi presărăm castravete, gogoşar, ciuperci, piept de pui, salam, boabe de porumb, măsline, sare, piper după gust, brânză şi caşcavalul afumat.

Deasupra din loc in loc punem ou bătut şi încă puţin ketceap.

Dăm la cuptorul încins la o temperatură de 170 de grade, aproximaiv 30 de minute.

Poftă bună!

 

 

 

 

TIPS-URI

1

se serveşte caldă

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Pizza Andromeda 287101
retete culinare - Pizza Andromeda 287102
retete culinare - Pizza Andromeda 287103
retete culinare - Pizza Andromeda 287104
retete culinare - Pizza Andromeda 287105
retete culinare - Pizza Andromeda 287106
retete culinare - Pizza Andromeda 287107
retete culinare - Pizza Andromeda 287108
retete culinare - Pizza Andromeda 287109
retete culinare - Pizza Andromeda 287110
retete culinare - Pizza Andromeda 287111

COMENTARII (20)

Geanina87 1

29.12.2013, 18:27

botcrina 1

31.12.2013, 11:51

pity19 1

03.04.2014, 11:58

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Brioşă belgiană  - Cougnolle (ou cougnou)

Brioşă...

ieri la 22:04

Muschiulet de porc in foietaj, cu sos de ciuperci cu smantana

de Rocsi 9

Muschiulet de...

ieri la 20:20

Tort cu crema de mascarpone, zmeura si piersici

Tort cu crema de...

ieri la 19:41

Coltunasi moldovenesti cu branza dulce

de Criss 6

Coltunasi...

ieri la 15:04

Foietaj cu nuca si pasta de macese

Foietaj cu nuca...

pe 05.12 la 20:21