Pizza cu branza si ardei rosu

de antohecristina in Pizza, 10 Oct 2013 | 400 vizualizari

 

O pizza gustoasa ce merita incercata

 

INGREDIENTE

  • pt blat
  • 400 g faina
  • 30 g drojdie
  • 1 lingurita zahar
  • 1/4 litru apa calduta
  • 1 lingurita sare
  • 2 linguri ulei
  • pt topping
  • 200 g cascaval,cas sau mozzarella
  • 1 ardei rosu
  • 1 ceapa mica
  • 1 lingurita busuioc
  • 1 lingurita oregano
  • sos de rosii sau ketchup Univer
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pizza cu branza si ardei rosu:

Din faina,drojdie, apa,sare si ulei se framanta un aluat, care se pune apoi la cald si se lasa la dospit o jumatate de ora. Se face apoi din aluat o painisoara mai mare, se face o taietura in forma de cruce pe aceasta,se presara cu faina si se pune din nou la dospit o jumatate de ora. Se incalzeste cuptorul la 220 °C.

Se framanta inca o data si se intinde in tava unsa cu putin ulei si se trag marginile usor in sus pe peretii tavii. Se unge cu sosul de rosii in care am pus organo si busuioc si apoi se aranjeaza celelalte ingrediente in asa fel incat sa aiba un aspect decorativ .Deasupra se pun feliile de mozzarella (cas sau cascaval) si se lasa in cuptor 20-25 de minute.

 

TIPS-URI

1

Coace pizza intr-un cuptor bine incins

COMENTARII (2)

Rocsi

Rocsi 1

10.10.2013, 10:57

MotanLaOale

MotanLaOale 1

10.10.2013, 11:05

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!