Pizza cu pui

de - TABITA - in Pizza, 29 Mar 2014 | 1791 vizualizari

 

Pizza cu pui e preferata mea. Mi-a iesit foarte buna! Pentru blat m-am inspirat de la Angelina Elena>:D<

 

INGREDIENTE

  • Aluat:
  • 600 g faina
  • 2 lingurite zahar
  • 1 plic drojdie uscata
  • 1 lingura untura
  • 1 lingurita ulei de masline
  • 1 varf lingurita busuioc
  • 1 varf lingurita oregano
  • 1/2 lingurita sare
  • apa calduta
  • Umplutura:
  • 1 pulpa de pui
  • 1 ceapa
  • 1 ceapa rosie
  • 2 ardei grasi
  • 150 g branza telemea
  • cateva linguri pasta de tomate
  • pasta de ardei
  • sare
  • piper
  • ulei
Portii: 4
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pizza cu pui:

Aluat:

Intr-un bol punem drojdia cu cele 2 lingurite de zahar, 2 lingurite faina si putina apa calduta, cat sa dizolvam totul.

Se lasa 10 minute sa dospeasca.

Intr-un vas se pune faina, sarea, untura, drojdia dospita, busuiocul si oregano.

Se adauga treptat apa calduta si incepem sa framantam pana obtinem un aluat nelipicios.

Se adauga apoi uleiul de masline si se mai framanta 10 minute.

Se presara putina faina peste aluat si se acopera cu un prosop.

Se lasa pana isi dubleaza volumul.

Umplutura:

Pulpa de pui se spala si se curata, apoi se condimenteaza cu sare si piper, se taie bucatele, se pune la inabusit intr-o tigaie cu putin ulei si si se acopera cu un capac.

Ceapa se taie solzisori si se adauga peste carne. Se lasa sa se rumeneasca frumos, apoi se scoate si se lasa sa se raceasca. Se taie ceapa rosie si ardeiul rondele. Se Amesteca pasta de tomate cu putina apa si pasta de ardei. Branza se da pe razatoare.

 Se scoate aluatul pe masa infainata si se framanta putin.

Se imparte in doua (o parte mai mare si una mai mica).

Se intinde fiecare bucata de aluat intr-o foaie potrivita, apoi se aseaza in tava tapetata cu folie de aluminiu sau hartie de copt.

Peste aluat se pune sosul de rosii, apoi branza rasa. Se aseaza bucatelele de pui cu ceapa calita, rondele de ceapa, ardeii si ceapa rosie.

Se da tava la cuptorul preincalzit la 180° si se lasa pana se rumenste frumos.

Se serveste calda.

Pofta buna!

 

TIPS-URI

1

Se mai pot adauga rosii.

2

Mi-a iesit o tava (mare) si jumate.

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Pizza cu pui 307155
retete culinare - Pizza cu pui 307164
retete culinare - Pizza cu pui 307165
retete culinare - Pizza cu pui 307166
retete culinare - Pizza cu pui 307167
retete culinare - Pizza cu pui 307168
retete culinare - Pizza cu pui 307169
retete culinare - Pizza cu pui 307170
retete culinare - Pizza cu pui 307171
retete culinare - Pizza cu pui 307172
retete culinare - Pizza cu pui 307173
retete culinare - Pizza cu pui 307174
retete culinare - Pizza cu pui 307175
retete culinare - Pizza cu pui 307176
retete culinare - Pizza cu pui 307180
retete culinare - Pizza cu pui 307181
retete culinare - Pizza cu pui 307182
retete culinare - Pizza cu pui 307183

COMENTARII (14)

- TABITA - 1

29.03.2014, 14:53

Mala

gaby_gabytza 1

29.03.2014, 14:58

o felie dai

- TABITA - 1

29.03.2014, 19:02

Dau Gaby cand o sa mai am

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Madlene

de Criss 6

Madlene

ieri la 18:07

Sarmalute din quinoa, la CrockPot

Sarmalute din...

ieri la 15:18