Pizza de casa

de pity19 in Pizza, 28 Mar 2014 | 1268 vizualizari

 

Am facut multe feluri de pizza! Acum am spus sa nu cumpar nimic si sa pun pe pizza ceea ce am eu acasa , tot este natural , facut in casa ; De la carnat,sunca,cascaval ,branza! :)

 

INGREDIENTE

  • aluat de pizza :
  • 250 gr faina ,
  • un pahar lapte ,
  • 15 gr drojdie ,
  • o lg sare.

Pt umplutura :

  • carnat de casa ,
  • sunca de porc ( de casa) ,
  • telemea de vaca ,
  • peste fiert ,
  • sare,piper, chilli ,
  • oregano ,
  • cascaval de casa ,
  • ketchup de casa .
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pizza de casa:

Aluatul pt pizza: Adaugam faina intr-un vas , drojdia dizolvata in 5 lg lapte , sarea , amestecam bine daca mai este nevoie se mai adauga lapte cald . Lasam la odihnit 30 minute la loc cald . Pregatim masa de lucru : presaram faina , adaugam aluatul , intindem bine , ungem blatul de pizza cu ketchup , apoi adaugam carnatul taiat subtire , sunca taiata fasii , telemeaua data pe razatoare impreuna cu cascavalul , adaugam sare,piper , chilli , oregano , cateva felii de peste fiert si ketchup de casa .

Dam la cuptorul preincalzit la 180-200 grade aprox 30 minute . Scoatem din cuptor si servim calda alaturi de un sos cu smantana si usturoi!

 

COMENTARII (4)

Alexandra Burz 1

28.03.2014, 20:30

MotanLaOale 1

28.03.2014, 21:49

deyutzky 1

28.03.2014, 22:26

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S