Pizza din mălai cu vinete

de Gouda in Pizza, 21 Oct 2010 | 5174 vizualizari

 

Pizza Capriciosa din mălai! Ceva nou!

 

INGREDIENTE

  • Pentru aluat:
  • 50 g făină
  • 100 g mălai
  • 100 g unt
  • puţină apă
  • sare
  • piper
  • Pentru umplutură:
  • 1 vînătă
  • 2 roşii
  • usturoi
  • busuioc uscat
  • 100 g caşcaval
  • 50 g brînză de casă
  • 20 g unt pentru uns tava
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pizza din mălai cu vinete:

  Se amestecă făina cu unt, apă, sare, piper şi se lasă se se odihnească aluatul 1 oră. În acest timp se feliază vinetele rondele şi se coc in cuptor. Se taie roşiile rondele şi caşcavalul se dă prin rozătoare.

  Se întinde aluatul într-o formă de tartă unsă cu unt, se aşează brînza mărunţită, apoi jumătate din vinete, roşii, usturoi, busuioc şi deasupra se repetă stratul terminindu-l cu caşcaval.

  Se pune pizza la cuptor pe 30 minute.

Poftă mare!

 

TIPS-URI

1

Sincer mi s-a terminat făina, din această cauză am întrebuinţat mălai, dar consider această pizza ca o descoperire ;)

RETETA IN IMAGINI

Pizza din mălai cu vinete-0
Pizza din mălai cu vinete-1
Pizza din mălai cu vinete-2
Pizza din mălai cu vinete-3

COMENTARII (5)

nadina73

nadina73 1

23.10.2010, 01:42

interesant

Rux

Rux 1

11.11.2010, 20:43

Chiar descoperire! Arata de-mi vine sa o pap!

adry88

adry88 1

23.05.2011, 11:10

foarte interesant

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!