Placinta cu mere ,"imbunatatita"

de Bucataras Medi in Dulciuri, 13 Dec 2012 | 5242 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 pachet foi de placinta
  • 2 kg de mere zahar brun(cantitatea de zahar se stabileste de catre fiecare in functie de gust si de cat de dulci sunt merele)
  • o lingurita scortisoara
  • 150 g nuca macinata
  • 3 pliculete zahar vanilat
  • 2 lingurite ness
  • unt topit
  • ulei
  • faina
  • Pentru decor
  • zahar pudra si ness
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Placinta cu mere ,"imbunatatita":

Se spala merele, se curata de coaja si seminte si apoi se dau prin razatoarea mare.Stoarcem bine ,prin presare intre palme, merele rase dupa care  le amestecam cu zaharal si zaharul vanilat. 

Sucul rezultat de la mere se bea,in nici un caz  nu se arunca. Este foarte bun si totodata sanatos.

Amestecul mere rase/zahar se pune  intr-o cratita la calit.Lasam pana cand scade tot sucul.lasat de acestea.Lasam sa se racoreasca si adaugam scortisoara.Amestecam bine cu ajutorul unei linguri de lemn. Foile de placinta le impartim in doua .Ungem fiecare foaie de placinta cu unt topit sau cu ulei (folosim o pensula) ,le punem pe rand ,una peste alta, intr-o tava unsa cu ulei si tapetata cu faina dupa care  intindem un strat  de mere(jumatate din cantitate) peste foi, presaram nuca,nessul si apoi adaugam restul de mere calite.Ungem si celelalte foi de placinta cu care acoperim  placinta.Cu ajutorul unui cutit crestam frumos placinta pe deasupra, exact pe liniile pe care o  taiem cand e gata facuta.

Dam la cuptor si tinem  pana cand placinta este bine facuta si frumos rumenita.Scoatem din cuptor,lasam sa se racoreasca. Pudram cu zahar pudra si granule de ness.............si gaaaaaaaaaaaaaaaaaaaata

Ce frumos miroase in casa!!!   Pe cine servesc?

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Placinta cu mere ,"imbunatatita" 193482
retete culinare - Placinta cu mere ,"imbunatatita" 193483
retete culinare - Placinta cu mere ,"imbunatatita" 193484
retete culinare - Placinta cu mere ,"imbunatatita" 193485
retete culinare - Placinta cu mere ,"imbunatatita" 193486

COMENTARII (81)

mirela0911 1

14.12.2012, 15:46

delicioasa placinta!

iri_iri 1

14.12.2012, 20:35

un deliciu

Satisfyyourcravings 1

16.12.2012, 12:34

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D