Placinta floare cu branza si marar

de ralu_ca in Aperitive / Garnituri, 3 Noi 2013 | 6053 vizualizari

 

...este deosebita...

 

INGREDIENTE

  • aluat:
  • 5oo g faina
  • 350 ml lapte
  • 1 cub drojdie
  • 3 linguri ulei masline
  • 2 linguri de sare
  • 1 lingura sare
  • umplutura:
  • 400 g branza de vaca si oaie
  • 3 linguri smantana
  • 1 ou
  • sare ( daca e nevoie )
  • marar
  • pentru uns 2 galbenusuri
  • 2 felii salam
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Placinta floare cu branza si marar:

In laptele caldut am dizolvat drojdia, am adaugat zaharul amestecand bine si am prezarat un praf de faina, lasand sa creasca approx 15 minute. Intr-un vas am pus faina, ulei, sare si drojdia crescuta, amestecand si apoi am framantat aluatul. L-am lasat la crescut la loc calduros 1 ora si jumatate. In acest timp am pregatit umplutura, amestecand ingredientele si mararul tocat. Aluatul, dupa ce a crescut l-am pus pus pe blatul de lucru presarat cu faina si l-am impartit in doua, le-am intins formand doua cercuri.

Am pus compozitia de branza pe margine si in mijloc si am acoperit cu al 2lea blat. Am lipit capetele , iar in mijloc am pus un castronel, apoi am taiat marginile, apoi am incercat sa le rasucesc ( nu mi-au iesit grozav )...

Am uns cu galbenus de ou si am presarat cu marar, iar in mijloc am taiat cateva bucatele de salam de sibiu. 

Sincer... a iesit grozava!

 

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Placinta floare cu branza si marar 274874
retete culinare - Placinta floare cu branza si marar 274875
retete culinare - Placinta floare cu branza si marar 274876
retete culinare - Placinta floare cu branza si marar 274877
retete culinare - Placinta floare cu branza si marar 274878
retete culinare - Placinta floare cu branza si marar 274879
retete culinare - Placinta floare cu branza si marar 274880
retete culinare - Placinta floare cu branza si marar 274881
retete culinare - Placinta floare cu branza si marar 274882
retete culinare - Placinta floare cu branza si marar 274883
retete culinare - Placinta floare cu branza si marar 274884
retete culinare - Placinta floare cu branza si marar 274885
retete culinare - Placinta floare cu branza si marar 274886
retete culinare - Placinta floare cu branza si marar 274887
retete culinare - Placinta floare cu branza si marar 274888

COMENTARII (13)

Angelina_Elena 1

03.11.2013, 20:16

Ce buna si frumoasa este!

laura_n 1

03.11.2013, 20:17

pentru mine este bestiala

_Alina_ 1

04.11.2013, 07:48

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L