Platica la cuptor

de luminita20_2006 in Peste, 26 Feb 2011 | 4686 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 4 bucati platica
  • 400 suc de rosii
  • 6 cartofi
  • 2 morcovi
  • cimbru
  • -50 ml vin alb
  • 1 ceapa mare sau 2 mici
  • 6 catei usturoi
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Platica la cuptor:

Pestele se curata si se spala apoi se indulceste cu sare. Cartofi curatati se raie rondele felii subtiri la fel si morcovul, ceapa solzi se taie.

Intr-o tava unsa cu ulei se pune ceapa apoi cartofii, morcovul si deasupra pestele.

Se pune in fiecare peste cate un catel de usturoi, restul se taie felii si se pun in sucul de rosii si vinul

Se acopera tava cu o folie si se da 15 min la cuptor. Dupa 15 min se scoate si se toarna deasupra sucul de rosii in care s-a mai pus si cimbru, sare si piper. Se mai da la cuptor  10 min . Totul la foc mediu.

 

RETETA IN IMAGINI

Platica la cuptor-0
Platica la cuptor-1

COMENTARII (12)

divainbucatarie

divainbucatarie 1

27.02.2011, 10:14

Sylvia

Sylvia 1

27.02.2011, 12:03

Excelent

luminita20_2006

luminita20_2006 1

27.02.2011, 13:18

sorry am omis si vinul..asa e am pus si putin vin alb

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!