Prajitura acrisoara cu fructe se sezon

de Gherca Daniela in Dulciuri, 15 Iun 2016 | 2151 vizualizari

 

Este o prajitura usor acrisoara, pufoasa cu gust intens de fructe si care nu te mai poti opri din mancat! :D Este exact pe placul nostru!

 

INGREDIENTE

  • 4 oua
  • 1 varf de cutit cu sare
  • 200g zahar (sau mai mult, daca va place mai dulce)
  • 2 plicuri zahar vanilat
  • esenta de vanilie
  • esenta de rom
  • 250g iaurt cu gust de caise
  • 125g unt la temperatura camerei
  • 200g faina
  • 1 plic praf de copt
  • 2 linguri cacao
  • 350g cirese
  • 5 caise
Portii: 8
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura acrisoara cu fructe se sezon:

Separam ouale, albusurile le batem spuma impreuna cu zaharul vanilat si sarea, untul foarte moale il mixam cu zaharul, adaugam galbenusurile unul cate unul, mixand continu.
Albusurile batute spuma le turnam peste compozitia cu unt si mixam pana la omogenizare. Punem apoi iaurtul si putin din fiecare esenta, mixam, iar la sfarsit punem faina amestecata cu praful de copt, incorporam bine totul si lasam compozitia deoparte pana ne ocupam de fructe.
Intr-o tava 20/30 cm tapetata cu hartie de copt asezam ciresele scoase de samburi si caisele taiate in 4, peste ele presaram celalalt plic de zahar vanilat si rasturnam compozitia rezultata peste fructe. Oprim cateva linguri din compozitie, le amestecam cu cacaoa si turnam frumos peste aluatul alb, iar cu coada unei linguri ne  jucam putin printre cele 2 culori pana le marmoram. Dam tava la cuptorul preincalzit pentru cca.1 ora la foc mediu.
Dupa ce o scoatem o lasam sa se raceasca, o pudram cu zahar pudra si se poate servi!

 

TIPS-URI

1

Se poate opta pentru orice fructe care va plac!

2

Iaurtul poate sa fie si simplu, sau orice aroma de fructe va plac!

3

Zaharul este dupa gust, daca va place mai dulce puteti pune in plus inca 50g!

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Prajitura acrisoara cu fructe se sezon 447249
retete culinare - Prajitura acrisoara cu fructe se sezon 447250
retete culinare - Prajitura acrisoara cu fructe se sezon 447251
retete culinare - Prajitura acrisoara cu fructe se sezon 447252
retete culinare - Prajitura acrisoara cu fructe se sezon 447253
retete culinare - Prajitura acrisoara cu fructe se sezon 447254
retete culinare - Prajitura acrisoara cu fructe se sezon 447255
retete culinare - Prajitura acrisoara cu fructe se sezon 447256
retete culinare - Prajitura acrisoara cu fructe se sezon 447257
retete culinare - Prajitura acrisoara cu fructe se sezon 447258
retete culinare - Prajitura acrisoara cu fructe se sezon 447259
retete culinare - Prajitura acrisoara cu fructe se sezon 447260
retete culinare - Prajitura acrisoara cu fructe se sezon 447261
retete culinare - Prajitura acrisoara cu fructe se sezon 447262
retete culinare - Prajitura acrisoara cu fructe se sezon 447263
retete culinare - Prajitura acrisoara cu fructe se sezon 447264
retete culinare - Prajitura acrisoara cu fructe se sezon 447265
retete culinare - Prajitura acrisoara cu fructe se sezon 447266
retete culinare - Prajitura acrisoara cu fructe se sezon 447267
retete culinare - Prajitura acrisoara cu fructe se sezon 447268

COMENTARII (25)

Stefania1964 1

28.06.2016, 09:12

o prajitura pe gustul meu, cu fructe si nu prea dulce!

silvi0ara 1

28.06.2016, 22:48

Gherca Daniela 1

29.06.2016, 16:06

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S