Prajitura cu biscuiti si budinca de vanilie

de ionela2682 in Prajituri, 18 Apr 2013 | 8704 vizualizari

 

Nu sunt o fana a budincilor praf din comert asa ca o prepar singura in casa dupa reteta de aici: http://www.bucataras.ro/retete/budinca-de-vanilie-22774.html.
Sper sa va placa aceasta combinatie !!!

 

INGREDIENTE

  • Ingrediente budinca
  • 800 ml lapte
  • 50 g + 50 g zahar
  • 30 g amidon
  • sare
  • 2 oua mari +1 galbenus
  • 1 esenta de vanilie
  • 50 g unt
  • aproximativ 300 g biscuiti Petit beure
Portii: 8
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu biscuiti si budinca de vanilie:

Mai intai preparam budinca :

-400 ml lapte +50 g zahar se vor pune la fiert...foc mic sa nu se prinda

-2 oua+1 galbenus se bat putin cu 50 g zahar,se adauga amidonulsi restul de lapte

-peste aceasta compozitie turnam in fir subtire laptele fiert,amestecand cu telul continuu

-se transfera compozitia in oala in care a fiert laptele si se tine pe foc ,amestecand mareu,pana se ingroasa..o tineti pana obtineti consistenta dorita

-se ia de pe foc si se adauga untul si seenta de vanilie,se amesteca bine pana ce untul se va dizolva complet in budinca

Asamblare:

-cat inca este calda turnam budinca in strat subtire in tava tapetata cu folie alimentara, asezam un strat de biscuiti, turnam budinca. Alternam straturile de biscuite si budinca pana se temina. Acoperim cu folie si dam la rece pana se intareste complet .

-se portioneaza cu un cutit bine ascutit pe care l-am trecut printr-un jet de apa calda si sters cu un prosop curat.

 

 

TIPS-URI

1

Se poate prepara si cu budinca si biscuiti de cacao.

RETETA IN IMAGINI

Prajitura cu  biscuiti si budinca de vanilie-0
Prajitura cu  biscuiti si budinca de vanilie-1
Prajitura cu  biscuiti si budinca de vanilie-2

COMENTARII (21)

Rocsi

Rocsi 1

18.04.2013, 22:29

Si eu prefer sa fac budinca in casa. Acum am vreo 3 plicuri de budinca primite si stau de ceva timp in dulap..Foarte bun desertul tau

ionela2682

ionela2682 1

19.04.2013, 09:14

babi5

babi5 1

20.08.2013, 13:52

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!