Prajitura cu branza dulce

de alldaycooking in Prajituri, 28 Apr 2011 | 1616 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 750 gr branza de vaci (eu am avut de la mama facuta in casa)
  • 5 linguri smantana (de casa)
  • 3 oua
  • 5 linguri fructoza
  • 4 linguri gris
  • 2 linguri faina
  • un plic praf de copt
  • 2 plicuri zahar vanilat
  • Sos de ciocolata
  • 100 gr ciocolata alba
  • 2 linguri smantana
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu branza dulce:

Branza am mixat-o bine impreuna cu smantana, ouale si fructoza pentru a obtine o compozitie cat mai fina. La sfarsit am adaugat faina, grisul, praful de copt si zaharul vanilat. Am turnat compozitia intr-o tava de silicon (nu a fost nevoie sa o ung cu nimic) si am dat la cuptor la 200 grade Celsius pana a capatat o culoare aurie, dupa care am redus temperatura la 160 de grade Celsius si am mai lasat-o aproximativ 20-25 de minute.

Am topit ciocolata impreuna cu smantana la foc mic. Sosul obtinut l-am turnat pe prajitura calduta, apoi am decorat cu capsuni. Am taiat prajitura cat sosul era inca destul de caldut si a fost foarte buna.

 

COMENTARII (12)

mamaieelena 1

02.05.2011, 14:05

adry88 1

14.05.2011, 17:49

gaby_gabytza 1

14.09.2011, 08:29

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!