Prajitura cu gem de capsuni

de Bunica in Prajituri, 30 Ian 2014 | 3177 vizualizari

 

Uffffffff!Ce ti-e si cu pofta de dulce! De cand m-am sculat, m-am tot gandit ca vreau ceva dulce. Nici prea dulce, dar si cu fructe. Am deschis caietul cu retete si m-am oprit la o prajitura. Nu stiu cat o sa va placa voua, dar mie-mi place!

 

INGREDIENTE

  • 200 g. unt
  • 250 g. zahar
  • 400 g. faina
  • 2 oua
  • 200 ml. lapte
  • 200 ml. apa minerala
  • 200 g. nuca macinata
  • 2 linguri cacao
  • 1 plic zahar vanilat
  • coaja rasa de pa o portocala
  • 1 plic praf de copt
  • un borcan gem de capsuni-370g.
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu gem de capsuni:

Untul se mixeaza pana devine spuma.

Adauga pe rand cele doua oua mixand in continuare.

In aceasta compozitie se pune laptele,apa minerala si nuca mixand pana la omogenizare.

Faina se amesteca bine in compozitie ,sa nu faca,cocoloase.

Compozitia se imparte in doua.O parte se amesteca cu cacao si o parte se lasa alba.

in compozitia alca se pune coaja rasa de portocala.

Intr-o tava 30/40 cm.,tapetata cu hartie de copt se pune compozitia alba,care se niveleaza usor cu lingura.

Adauga gemul de capsuni si nivelezi usor.

In compozitia cu cacao se pune zaharul vanilat ,apoi cu lingura se pune peste gem.

Se pune si aluautl cu cacao,niveland usor.

Se da la cuptorul incins pentru 35-45 minute(pana trece testul cu scobitoarea.

Se lasa sa se raceasca apoi se portioneaza.

Putem sa o pudram sau nu.

Este pufoasa si foarte aromata.

 

 

TIPS-URI

1

Aluatul trebuie sa fie mai gros decat cel de chec.

2

Se taie rece.Eu n-am avut rabdare si nu este taiata frumos.

RETETA IN IMAGINI

Prajitura cu gem de capsuni-0
Prajitura cu gem de capsuni-1
Prajitura cu gem de capsuni-2
Prajitura cu gem de capsuni-3
Prajitura cu gem de capsuni-4
Prajitura cu gem de capsuni-5
Prajitura cu gem de capsuni-6
Prajitura cu gem de capsuni-7
Prajitura cu gem de capsuni-8
Prajitura cu gem de capsuni-9
Prajitura cu gem de capsuni-10
Prajitura cu gem de capsuni-11
Prajitura cu gem de capsuni-12
Prajitura cu gem de capsuni-13

COMENTARII (31)

MonaMimi

MonaMimi 1

30.01.2014, 21:12

cred ca este foarte buna

Bunica

Bunica 1

31.01.2014, 09:53

Este mon!

Alexandra Burz

Alexandra Burz 1

03.02.2014, 23:43

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Lau

Lau 9

11870 puncte

MotanLaOale

10810 puncte

mihaelar63

8800 puncte

mirela0911

8180 puncte

oanapl

7290 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Pulpe de pui cu ciuperci
  • 10

    MA

  • 11

    MI

  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!