Prăjitura cu lămâie à la Bernard

de Catalina L in Prajituri, 1 Mar 2015 | 906 vizualizari

 

Un deliciu .....................
Reteta de pe blogul lui Bernard- "La Cuisine de Bernard"....un pic adaptata, in loc de chec am facut o prajitura :-))

 

INGREDIENTE

  • 200 g zahar
  • 120 g unt topit
  • coaja rasa de la o lămâie
  • 3 oua
  • 150 g faina
  • 80 g zeama de lămâie
  • 1 jumatate de lingurita de praf de copt
  • Glazură:
  • 25 g zeama de lămâie
  • 130 g zahăr pudră
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prăjitura cu lămâie à la Bernard:

Se incalzeste cuptorul la 170 ° C, Topim untul la microunde. 

Puneți zahărul într-un castron cu untul topit si coaja rasa de lamaie. Se amestecă usor- nu frecati tare ! 

Se adaugă 3 oua medii, apoi se adauga faina si praful de copt. Și, la sfârșit punem zeama de lamaie.

Se toarnă aluatul într-un vas uns. Coaceți la cuptor timp de 30-40 minutes. Verificati cu un cutit sau cu o scobitoare daca este coapta.
Rasturnati-o fierbinte si puneti-o imediat in folie alimentara, astfel încât sa-și păstreze umiditatea.

Lăsați prăjitura se răcească complet în ambalajul său pe un grill.  

Atunci când este la temperatura camerei, pregătiti glazura prin amestecarea zahărului pudră cu zeama de lamaie.

Despachetați si turnati glazura pe deasupra. Sub grill puneti o farfurie pentru a recupera din glazura.

Cu un cuțit sau o spatulă, se niveleaza bine glazura pe toata suprafata. Puneti apoi prajitura la cuptor la 100 ° C timp de 8 minute pentru a se usca glazura.  

Lăsați-o să se răcească și apoi degustati-o în felii fine ..........

Poftă bună !!!!!

 

TIPS-URI

1

Rasturnati-o fierbinte si puneti-o imediat in folie alimentara, astfel încât sa-și păstreze umiditatea.

2

105 g zeama de lamaie = 3 lamai

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Prăjitura cu lămâie à la Bernard 369128
retete culinare - Prăjitura cu lămâie à la Bernard 369129
retete culinare - Prăjitura cu lămâie à la Bernard 369130
retete culinare - Prăjitura cu lămâie à la Bernard 369131
retete culinare - Prăjitura cu lămâie à la Bernard 369132
retete culinare - Prăjitura cu lămâie à la Bernard 369133
retete culinare - Prăjitura cu lămâie à la Bernard 369134
retete culinare - Prăjitura cu lămâie à la Bernard 369135
retete culinare - Prăjitura cu lămâie à la Bernard 369136
retete culinare - Prăjitura cu lămâie à la Bernard 369137
retete culinare - Prăjitura cu lămâie à la Bernard 369138
retete culinare - Prăjitura cu lămâie à la Bernard 369139
retete culinare - Prăjitura cu lămâie à la Bernard 369140
retete culinare - Prăjitura cu lămâie à la Bernard 369141
retete culinare - Prăjitura cu lămâie à la Bernard 369142
retete culinare - Prăjitura cu lămâie à la Bernard 369145

COMENTARII (9)

Rocsi 1

01.03.2015, 20:44

Imi place!

Rux 1

01.03.2015, 22:34

Deliciu!

simona72 1

02.03.2015, 10:06

Fix pe gustul meu!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Foietaj cu nuca si pasta de macese

Foietaj cu nuca...

ieri la 20:21

Mancare de ciuperci pleurotus cu praz

Mancare de...

ieri la 19:29

Covrigi sarbesti

de stefy_a 3

Covrigi sarbesti

ieri la 18:25

TarteTatin - Tarta rasturnata cu mere

TarteTatin -...

ieri la 14:55