Prajitura cu mere si bezea

de delia64 in Prajituri, 6 Aug 2014 | 2867 vizualizari

 

Este sezonul merelor de vara si am zis sa profit si sa fac o prajiturica aromata si gustoasa .

 

INGREDIENTE

  • 1/2 kg. mere
  • 4 linguri gris
  • 200 gr. zahar
  • 1 lingura scortisoara
  • 2 linguri untura
  • 4 linguri smantana
  • 2 zahar vanilat
  • 1 praf de copt
  • 4 oua
  • 8 linguri zahar
  • 300 gr. faina
  • putina sare
Portii: 12
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu mere si bezea:

Curatam merele si le razuim , adaugam zaharul si scortisoara.

Separam ouale , galbenusul se freaca cu 4 linguri  zaharul tos , zaharul vanilat  , smantana si untura pana cand se topeste zaharul .

Adaugam faina , putina sare  si praful de copt  si amestecam sa se omogenizeze coca .

Tapetam tava si turnam compozitia de mai sus si o introducem in cuptorul incins la temperatura de 180 de grade pentru 15 minute.

Scoatem dupa 15 minute tava si presaram peste coca grisul si merele , dam din nou la cuptor pentru 15 minute.

Bezeaua 

Intre timp batem albusurile cu putina sare si cele 4 linguri de zahar tos ramase si 1 zahar vanilat  apoi  turnam peste mere .

Introducem la cuptor pana bezeaua este usor rumena .

Se lasa putin la racit si se serveste cu mare pofta !!!

 

TIPS-URI

1

Eu nu storc merele la aceasta prajitura , sucul lasat de mere insiropeaza coca .

RETETA IN IMAGINI

Prajitura cu mere si bezea-0
Prajitura cu mere si bezea-1
Prajitura cu mere si bezea-2
Prajitura cu mere si bezea-3
Prajitura cu mere si bezea-4
Prajitura cu mere si bezea-5
Prajitura cu mere si bezea-6

COMENTARII (36)

Panacris

Panacris 1

12.08.2014, 15:39

delia64

delia64 1

12.08.2014, 19:54

mirabel55 ,20/25.

delia64

delia64 1

12.08.2014, 19:54

Cris

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!