Prajitura cu mere si gris ( de post )

de Ina in Prajituri, 28 Aug 2010 | 35967 vizualizari

 

O prajitura simpla dar delicioasa, preluata de pe blogul Laurei Sava

 

INGREDIENTE

  • 1,5 kg de mere
  • 250 g margarina 
  • 1 cana de gris
  • 1 cana de faina
  • 1 cana de zahar
  • 1 plic de praf de copt
  • o esenta de  rom
  • alune macinate
  • scortisoara
 
Portii: 20
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu mere si gris ( de post ):

Radem merele pe razatoarea mare si presaram scortisoara din belsug. (nu calim merele pe foc)

Facem  un amestec din 1 cana de gris, 1 cana de faina, 1 cana de zahar si un plic cu praf de copt.

Impartim cantitatea de mere in 2, amestecul cu gris se imparte tot in 2 iar margarina se imparte in 3.

Cu o treime din margarina ungem tava ( eu am pus la prima tava cubulete, ca in reteta Laurei, dar daca merele nu-si lasa suficient suc risti sa obtii o crusta groasa la fundul tavii, iar prajitura se va taia mai greu ).  Turnam in tava jumatate din amestecul de gris cu zahar si faina, apoi imprastiem jumatate din cantitatea de mere cu scortisoara ( cu tot cu sucul lasat din mere ) , apoi restul de amestec cu gris, din nou 1/3 din margarina taiata cubulete, cealalta jumatate de mere si restul de cubulete de margarina. Presaram deasupra alune pisate .

Coacem  la foc potrivit cca 40-45 de minute. Lasam sa se raceasca si taiem dupa preferinte.

Sursa

 

 

TIPS-URI

1

Desi prajitura nu are un blat mixat sau framantat, ea se va lega foarte bine in timpul coacerii, obtinand o prajitura de mere in straturi, ca atunci cand folosim o coca.

2

Se poate inlocui cu succes margarina cu unt, dar nu va mai fi o prajitura de post

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Prajitura cu mere si gris ( de post ) 48178
retete culinare - Prajitura cu mere si gris ( de post ) 48179
retete culinare - Prajitura cu mere si gris ( de post ) 48180
retete culinare - Prajitura cu mere si gris ( de post ) 48181
retete culinare - Prajitura cu mere si gris ( de post ) 48182
retete culinare - Prajitura cu mere si gris ( de post ) 48183
retete culinare - Prajitura cu mere si gris ( de post ) 48184
retete culinare - Prajitura cu mere si gris ( de post ) 48185
retete culinare - Prajitura cu mere si gris ( de post ) 48186
retete culinare - Prajitura cu mere si gris ( de post ) 48187
retete culinare - Prajitura cu mere si gris ( de post ) 48188
retete culinare - Prajitura cu mere si gris ( de post ) 48189
retete culinare - Prajitura cu mere si gris ( de post ) 48190
retete culinare - Prajitura cu mere si gris ( de post ) 48192

COMENTARII (42)

laura_n 1

24.04.2013, 11:35

ce bestiala, bagam la seif!

Micutza Luana 1

24.04.2013, 17:05

bun bun

marianascarlat 1

24.04.2013, 17:51

Fac si eu! E foarte buna!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L