Prajitura cu nuca de cocos

de Valyvalentyna in Prajituri, 24 Iun 2014 | 1327 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 7-8 linguri de faina,
  • 250 ml lapte,
  • 300 gr zahar,
  • 200 gr margarina,
  • 8 oua,
  • 100 gr nuca de cocos{eu am pus 80 gr ca atit am avut},
  • 1 virf cutit sare,
  • 1 esenta vanilie.
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu nuca de cocos:

Separam albusurile de galbenusuri, batem spuma cu putina sare albusurile adaugam 200 gr zahar si continuam sa mixam pina obtinem o bezea foarte usor si cu grija adaugam 6 linguri de faina amestecind de jos in sus cu o spatula de silicon. esenta de vanilie o adaugam in nuca de cocos dupa care adaugam si nuca de cocos in compozitie omogenizam bine si turnam compozitia intr-o tava mai micuta si bagam la cuptorul preincalzit la 180 de grade pt 25 min.

Intre timp frecam margarina cu zaharul ramas iar galbenusurile le dizolvam in lapte putin caldut in care adaugam margarina cu zaharul topit deja in margarina si omogenizam bine apoi se adauga si faina ramasa {aveti grija sa nu se formeze cocoloase}. Dam la rece cam 10-15 min, dupa cele 25 de min care prajitura a stat in cuptor o scoatem si turnam compozitia de la frigider nivelam frumos si bagam din nou la cuptor pina se rumeneste frumos deasupra {trebuie sa fie un pic moale deasupra}.

Dupa ce sa copt se lasa sa se racesca si apoi se taie si se serveste. 

 

RETETA IN IMAGINI

Prajitura cu nuca de cocos-0
Prajitura cu nuca de cocos-1
Prajitura cu nuca de cocos-2
Prajitura cu nuca de cocos-3
Prajitura cu nuca de cocos-4
Prajitura cu nuca de cocos-5
Prajitura cu nuca de cocos-6
Prajitura cu nuca de cocos-7
Prajitura cu nuca de cocos-8
Prajitura cu nuca de cocos-9
Prajitura cu nuca de cocos-10
Prajitura cu nuca de cocos-11

COMENTARII (5)

Lau

Lau 1

25.06.2014, 09:30

Andreea Caroline

Andreea Caroline 1

25.06.2014, 10:30

Valyvalentyna

Valyvalentyna 1

25.06.2014, 10:35

Va multumesc..

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!