Prajitura cu prune

de Rux in Dulciuri, 30 Aug 2013 | 9056 vizualizari

 

Mmmmmmmmmmmmmm...si cam atat...eiiiii...hai totusi sa va mai spun ceva...DELICIU! :) se poate face si cu alte fructe...e o bogatie in piata, prune, mere, pere in panere...tot ce vrei , desigur alegerea va apartine :)

 

INGREDIENTE

  • 500 gr faina
  • 300 gr zahar pudra( preparati-l in casa)
  • 200 gr unt( 85%)
  • 250 ml lapte
  • 5 oua
  • vanilie
  • un praf de sare
  • un praf de copt
  • coaja de lamaie
  • 1 lingura de zeama de lamaie
  • 1 kg si jumatate de prune coapte, de preferat nu foarte moi)
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu prune:

Galbenusurile le amestecam cu laptele( rece) , vanilia si coaja de lamaie, apoi ulterior vom adauga untul topit.

Albusurile  zi zaharul pudra se mixeaza ca la bezea.

Peste galbenusuri vom adauga o jumatate din bezeaua de albus, apoi faina si praful de copt stins cu zeama de lamaie si sarea.

Amestecam bine la mixer toata compozitia. Oprim mixerul si adaugam restul de bezea, amestecam cu un tel usor prin invaluire pana incorporam bine tot albusul.

Intr-o tava 24/35 cm, tapetata cu foaie de copt, turnam compozitia.

Adaugam prunele feliate.

Coacem prajitura la 180 de grade pentru aproximativ 35-40 de minute. Vom face testul scobitorii.

Lasam la racit si taiem apoi o servim cu mare placere...e o bunatate ...va garantez ca nu va veti putea opri din mancat :))))

 

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Prajitura cu prune 255916
retete culinare - Prajitura cu prune 255917
retete culinare - Prajitura cu prune 255919
retete culinare - Prajitura cu prune 255920
retete culinare - Prajitura cu prune 255923
retete culinare - Prajitura cu prune 255924
retete culinare - Prajitura cu prune 255927
retete culinare - Prajitura cu prune 255928
retete culinare - Prajitura cu prune 255929

COMENTARII (66)

Rux 1

04.09.2013, 20:09

Multumesc

saviana 1

01.09.2014, 17:25

cuptorul nu cumva se incalzeste la 180 si nu la 280 grade ?

Rux 1

01.09.2014, 17:39

Da...ai dreptate am gresit, cer scuze...Miha, Gabyta daca vedeti postarea va rog mult sa editati

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S