Prajitura Desteapta

de amalia01 in Prajituri, 16 Ian 2013 | 8369 vizualizari

 

...E CHIAR DESTEAPTA!

 

INGREDIENTE

  • 8 oua
  • 250 g margarina
  • 225 g faina
  • 2 linguri apa
  • 1 litru lapte caldut
  • 2 pliculete de zahar vanilinat
  • 300 g zahar tos
  • zahar pudra pentru décor
Portii: 20
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura Desteapta:

-se pune margarina la topit, dupa care se lasa la racit;

-albusurile se bat spuma;

-intr-un  castron, mai incapator, punem galbenusurile, zaharul, 2 pliculete de zahar vanilat si cele 2 linguri de apa si se amesteca pana la omogenizare;

-in compozitia astfel obtinuta se  adauga margarina topita si racita ,apoi  faina in ploaie si se amesteca pana se incorporeaza complet;

-adaugam in compozitia rezultata laptele caldut;

-la final, se incorporeaza albusurile batute spuma si amestecam bine cu un tel ;compozitia rezultata este lichida, avand aspectul unei smantani subtire; in cuptor, in timpul coacerii se vor alege singure blatul si crema;

-se unge o tava cu ulei si se tapeteaza cu faina, dupa care turnam compozitia obtinuta in tava si o introducem in cuptorul preincalzit pentru cca 45 de minute, la foc mijlociu (atentie supravegheati prajitura pentru a nu se arde si nu deschideti usa cuptorului in timpul coacerii);

-dupa ce prajitura s-a copt o scoatem din cuptor, o lasam in tava la racit, o pudram cu zahar si apoi o putem servi.

 

COMENTARII (13)

ANNA_46 1

17.01.2013, 11:25

Chiar ca e desteapta , super bine arata

Sim0na 1

17.01.2013, 21:51

si noua ne place foarte mult

diana_k 1

18.01.2013, 09:16

ce bine ti-a iesit prajitura!!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L