Prajitura din albusuri cu visine

de MotanLaOale in Prajituri, 15 Mar 2015 | 11355 vizualizari

 

Avand prin congelator o multime de albusuri stranse si visine a trebuit sa scap de ele. Bine am scapat, bun a iesit.

 

INGREDIENTE

  • 400 g albusuri (15 albusuri)
  • un praf sare
  • 360 g zahar
  • 300 g faina
  • 80 ml ulei de masline
  • 3 plicuri zahar vanilat
  • 1 plic praf de copt
  • 1 lingura cacao
  • 400 g visine
  • 1 lingura zahar pudra
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura din albusuri cu visine:

Albusurile se lasa la dezghetat.

Visinile se lasa la dezghetat intr-o sita sa se scurga tot siropul.

Albusurile se bat tare cu un praf de sare.

Se adauga zaharul si zaharul vanilat si se mixeaza pana se intareste ca pantru bezele.

Se adauga uleiul si se omogenizeaza.

Se adauga faina amestecata cu praful de copt si se omogenizeaza cu spatula usor de sus in jos.

Se pune 1/3 din amestec in alt castron si se pune cacaoa si se omogenizeaza.

Intr-o tava unsa cu unt si tapetata cu faina se toarna compozitia alba si se niveleaza.

Se pune in tava si compozitia cu cacao si se trece cu o furculita de cateva ori ca sa se amestece compozitiile.

Visinile se presara cu zahar pudra si se pun deasupra compozitiei in tava.

Se introduce in cuptorul preancalzit 35-40 minute.

Se face testul cu scobitoarea.

Se lasa in tava la racit 10-15 minute si apoi se scoate pe un tocator la racit.

Se taie si se poate presara cu zahar pudra.

Pofta Buna!

 

TIPS-URI

1

Se poate face si cu alte fructe.

2

Secretul consta in baterea albusurilor bine, bine.

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Prajitura din albusuri cu visine 371570
retete culinare - Prajitura din albusuri cu visine 371571
retete culinare - Prajitura din albusuri cu visine 371572
retete culinare - Prajitura din albusuri cu visine 371573
retete culinare - Prajitura din albusuri cu visine 371574
retete culinare - Prajitura din albusuri cu visine 371575
retete culinare - Prajitura din albusuri cu visine 371576
retete culinare - Prajitura din albusuri cu visine 371577
retete culinare - Prajitura din albusuri cu visine 371578
retete culinare - Prajitura din albusuri cu visine 371579
retete culinare - Prajitura din albusuri cu visine 371580
retete culinare - Prajitura din albusuri cu visine 371581
retete culinare - Prajitura din albusuri cu visine 371582
retete culinare - Prajitura din albusuri cu visine 371583
retete culinare - Prajitura din albusuri cu visine 371584
retete culinare - Prajitura din albusuri cu visine 371585
retete culinare - Prajitura din albusuri cu visine 371586
retete culinare - Prajitura din albusuri cu visine 371587
retete culinare - Prajitura din albusuri cu visine 371588
retete culinare - Prajitura din albusuri cu visine 371589
retete culinare - Prajitura din albusuri cu visine 371590
retete culinare - Prajitura din albusuri cu visine 371591
retete culinare - Prajitura din albusuri cu visine 371592
retete culinare - Prajitura din albusuri cu visine 371593

COMENTARII (41)

MotanLaOale 1

28.03.2015, 21:05

marcela1979 1

20.04.2015, 03:03

MotanLaOale 1

20.04.2015, 08:30

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D