Prajitura "inghetata falsa"

de mirela0911 in Prajituri, 20 Feb 2011 | 23287 vizualizari

 

Greu e cu prajiturile, nu pot sa-mi vad de treaba linistita, ca amandoi copiii vin " pe mine". Baiatul vrea sa ma ajute, micuta se suie pe picioarele mele sa ajunga mai bine si sa le traga jos de pe masa. Offf....asa e cu copiii.

 

INGREDIENTE

  • 5 oua
  • 150 gr zahar
  • 1 lg cacao
  • 1/2 praf de copt stins cu otet
  • 4 lg faina

Pt.crema:

  • 2 plicuri budinca capsuni
  • 1/2 l lapte
  • un pachet unt
  • 100 g zahar pudra
  • 1 zahar vanilat
  • frisca
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura "inghetata falsa":

Se separa ouale. Galbenusurile se mixeaza bine cu zaharul, se adauga cacao si praful de copt stins.

Albusurile se bat bine spuma cu un praf de sare. Se incorporeaza albusurile usor in compozitia de mai sus amestecand cu o lingura de jos in sus. Se pune si faina pe rand amestecand usor dupa fiecare lingura.

Se tapeteaza o tava cu unt si faina, se pune compozitia si se da la cuptor la foc mediu pana trece testul cu scobitoarea.

Intre timp se face crema. 100ml lapte se amesteca cu praful de budinca, restul de lapte se pune pe foc. Dupa ce a inceput sa fiarba laptele, se adauga budinca amestecand continuu pana se ingroasa. Se lasa la racit.

Untul, zaharul pudra si zaharul .vanilat se freaca bine. Dupa ce s-a racit budinca se incorporeaza cu untul amestecand bine. 

Se unge blatul cu aceasta crema, deasupra se pune un strat de frisca si se rade ciocolata. Poftiti la o feliuta!

 

TIPS-URI

1

In loc de budinca de capsuni, se poate pune si de zmeura, roz sa fie.

RETETA IN IMAGINI

Prajitura "inghetata falsa"-0
Prajitura "inghetata falsa"-1
Prajitura "inghetata falsa"-2
Prajitura "inghetata falsa"-3
Prajitura "inghetata falsa"-4
Prajitura "inghetata falsa"-5
Prajitura "inghetata falsa"-6
Prajitura "inghetata falsa"-7
Prajitura "inghetata falsa"-8
Prajitura "inghetata falsa"-9
Prajitura "inghetata falsa"-10

COMENTARII (42)

RuthAnne 1

24.09.2013, 13:09

mirela0911 1

24.09.2013, 15:51

RuthAnne spor la treaba si sa ne arati rezultatul!

crinined 1

27.12.2013, 00:11

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Bulz dacic
  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Brioşă belgiană  - Cougnolle (ou cougnou)

Brioşă...

ieri la 22:04

Muschiulet de porc in foietaj, cu sos de ciuperci cu smantana

de Rocsi 9

Muschiulet de...

ieri la 20:20

Tort cu crema de mascarpone, zmeura si piersici

Tort cu crema de...

ieri la 19:41

Coltunasi moldovenesti cu branza dulce

de Criss 6

Coltunasi...

ieri la 15:04